Spezialitätenkaffee in Gothenburg.
Gothenburg ist eine Kaffeestadt im Werden. Die Roasters-Karte zählt bisher 17 Specialty-Cafés und Röstereien, genug für eine ordentliche Runde am Vormittag.
Wo Gothenburg auf der Karte steht
Regional steht Gothenburg auf Platz 112 unter 1.928 Städten in Europa. Ähnlich große Szenen in anderen Ländern der Region: Haarlem (17), Lille (17) und Sibiu (17).
Gothenburg steht auf Platz 2 von 32 Städten in Schweden, hinter Stockholm (38 Cafés). Die 17 Cafés hier sind 17 % des Landesbestands. Direkte Nachbarn in der Rangliste sind Stockholm knapp davor mit 38 und Malmö knapp dahinter mit 10.
Weltweit hat Gothenburg mehr Specialty-Cafés auf Roasters als 93 % der 3.601 Städte in der App.
Themen-Guides (Espresso, Filter, Brunch und mehr) gibt es ab 30 Cafés. Gothenburg fehlen dafür noch 13 Cafés.
Was ein gutes Café in Gothenburg ausmacht
Der beste Kaffee in Gothenburg kommt nicht aus einer Kette. Er kommt aus dem unabhängigen Café, in dem jeden Morgen der Espresso eingestellt wird, aus der Rösterei, die die Farm auf die Tüte schreibt, von der Brew Bar, die Filterkaffee so ernst nimmt wie Espresso. Roasters kartiert 17 solcher Orte.
Ein schneller Test für jedes Café in Gothenburg: Frag, was heute als Filter läuft. Eine Specialty-Bar nennt Herkunft, Aufbereitung und oft den Produzenten und brüht frisch auf.
- Baristas, die die Karte erklären können
- Herkunft und Aufbereitung auf der Tüte
- Röstdatum aus den letzten Wochen
- Pour-over und Espresso auf der Karte
Finde jedes Specialty-Café
in Gothenburg.
Merk dir die Orte, die du probieren willst, notiere, was du getrunken hast, und sieh, was die Community neu einträgt. Kostenlos für iOS und Android.
Fragen zu Kaffee in Gothenburg
Wie viele Specialty-Cafés gibt es in Gothenburg?
Roasters listet derzeit 17 Cafés und Röstereien in Gothenburg, eingetragen und bewertet von der Community. Das sind 17 % aller Specialty-Einträge in Schweden.
Welche Stadt in Schweden hat den meisten Spezialitätenkaffee?
Stockholm führt mit 38 Cafés. Gothenburg liegt mit 17 Cafés auf Platz 2 von 32.
Welche Städte in Europa haben eine ähnlich große Kaffeeszene?
Nach Anzahl der Cafés auf Roasters kommen außerhalb des Landes Haarlem, Niederlande (17), Lille, Frankreich (17) und Sibiu, Rumänien (17) am nächsten.
Was zählt als Spezialitätenkaffee?
Spezialitätenkaffee erreicht 80+ Punkte auf der 100-Punkte-Skala der Specialty Coffee Association. In der Praxis: rückverfolgbare Bohnen, helle Röstungen, die den Herkunftscharakter bewahren, und Baristas, die Espresso und Filter sorgfältig einstellen.
Ein tolles Café in Gothenburg fehlt. Was kann ich tun?
Reich es direkt in der App ein. Das Community-Team prüft jede Einreichung am Specialty-Maßstab, bevor sie auf der Karte erscheint.
Stammen die Bewertungen von Cafés in Gothenburg von echten Menschen?
Jede Bewertung auf Roasters schreibt ein Community-Mitglied, das das Café besucht hat. Kein algorithmisches Ranking, keine bezahlten Platzierungen.