Spezialitätenkaffee in Sofia.
Auf Roasters stehen 57 Specialty-Cafés und Röstereien in Sofia: im weltweiten Vergleich eine mittelgroße Szene, für einen Kaffeespaziergang aber reichlich Auswahl.
Wo Sofia auf der Karte steht
Regional steht Sofia auf Platz 33 unter 1.928 Städten in Europa. Ähnlich große Szenen in anderen Ländern der Region: Cologne (58), Malaga (58) und Bristol (55).
Von 9 Städten in Bulgarien auf Roasters liegt Sofia mit 57 Cafés vorn, das sind rund 67 % des Landesbestands.
Weltweit hat Sofia mehr Specialty-Cafés auf Roasters als 98 % der 3.601 Städte in der App.
Weil Sofia die Marke von 30 Cafés überschreitet, gibt es auf Roasters außerdem 8 Themen-Guides für die Stadt, unten verlinkt.
Was ein gutes Café in Sofia ausmacht
Guter Spezialitätenkaffee in Sofia kommt meist aus kleinen, inhabergeführten Läden: kurze Karte, Bohnen aus den letzten Röstwochen und jemand hinter dem Tresen, der weiß, wo sie gewachsen sind. Die Community hat bisher 57 solcher Adressen gefunden.
Ein schneller Test für jedes Café in Sofia: Frag, was heute als Filter läuft. Eine Specialty-Bar nennt Herkunft, Aufbereitung und oft den Produzenten und brüht frisch auf.
- Single-Origin oder helle Blends
- Bohnen zum Mitnehmen für zu Hause
- Herkunft und Aufbereitung auf der Tüte
- Baristas, die die Karte erklären können
Finde jedes Specialty-Café
in Sofia.
Merk dir die Orte, die du probieren willst, notiere, was du getrunken hast, und sieh, was die Community neu einträgt. Kostenlos für iOS und Android.
Fragen zu Kaffee in Sofia
Wie viele Specialty-Cafés gibt es in Sofia?
Roasters listet derzeit 57 Cafés und Röstereien in Sofia, eingetragen und bewertet von der Community. Das sind 67 % aller Specialty-Einträge in Bulgarien.
Welche Stadt in Bulgarien hat den meisten Spezialitätenkaffee?
Sofia, mit 57 Cafés auf Roasters, vor Varna mit 9 Cafés.
Welche Städte in Europa haben eine ähnlich große Kaffeeszene?
Nach Anzahl der Cafés auf Roasters kommen außerhalb des Landes Cologne, Deutschland (58), Malaga, Spanien (58) und Bristol, Vereinigtes Königreich (55) am nächsten.
Gibt es Themen-Guides für Sofia?
Ja, 8. Roasters veröffentlicht Themen-Guides für Städte ab 30 Specialty-Cafés (plus ausgewählte Surf-, Rad- und Laufstädte), und Sofia erfüllt das.
Kann ich mein Café in Sofia auf Roasters beanspruchen?
Ja. Inhaber, Manager und Mitarbeitende in Sofia können ihren Eintrag beanspruchen, um Öffnungszeiten, Fotos, Karte und Equipment zu pflegen, auf Bewertungen zu antworten und Events oder Jobs zu posten.
Was macht ein Café zum Specialty-Café?
Rückverfolgbare, hochwertige Bohnen (80+ auf der SCA-Skala), sorgfältige Röstung und präzise Zubereitung. Ein Specialty-Café kann dir meist Herkunft, Varietät und Aufbereitung jedes Kaffees nennen.
Ist Roasters in Sofia kostenlos?
Ja. Roasters ist überall kostenlos, auch in Sofia. Die Pro-Stufe bietet erweiterte Filter, unbegrenzte Listen und Zugang zu den Forums.
