Brunch à Brussels
Cafés à Brussels pour un vrai brunch : œufs comme il faut, bon pain et café de spécialité réglé au comptoir. Ce guide s’appuie sur les 65 cafés et torréfacteurs de spécialité que la communauté a cartographiés à Brussels.
Les réservations sont parfois possibles, souvent pas. La règle à Brussels : arriver avant 10h en semaine, avant 9h le week-end, ou après 13h quand la première vague est passée. Roasters liste les temps d'attente typiques et si les réservations sont prises.
Les meilleurs cafés de brunch à Brussels partagent des traits : une carte courte et focalisée plutôt qu'un brunch à 20 plats dilué ; un programme café à la hauteur du contenu de l'assiette ; et un flux régulier qui n'oblige pas à 90 minutes de queue. La majorité sont indépendants — la scène brunch à Brussels est locale, et les salles qui sortent du lot ont la même équipe au bar depuis des années.
Brussels parmi les villes « Brunch »
Au classement national, Brussels arrive 2e, derrière Antwerp ; au niveau mondial, elle se classe 63e sur 3 601 villes.
Ce guide « Brunch » se classe 63e sur 144 en nombre de cafés, dans la moitié haute des villes qui en ont un.
En Belgique, le guide « Brunch » couvre aussi 2 autres villes.
67 villes en Europe comptent assez de cafés de spécialité (30 ou plus) pour un guide « Brunch », dont Brussels.
Au total, 9 guides thématiques couvrent Brussels ; les autres sont WiFi & ordis, Ouverts tard, Calmes, Running, Espresso, Café filtre, Cold brew et Matcha.
Ton guide « Brunch »
à Brussels.
Ouvrez Roasters, filtrez Brussels par « ouvert maintenant » ou « le plus proche », enregistrez vos favoris et notez chaque tasse. Gratuit sur iOS et Android.
À propos du guide « Brunch » à Brussels
Dois-je réserver pour le brunch à Brussels ?
Certains oui, beaucoup non. La meilleure stratégie à Brussels : arriver tôt (avant 10h) ou après 13h. Roasters indique quels cafés acceptent les réservations.
Brussels est-elle la seule ville en Belgique à avoir ce guide ?
Non. 2 autres villes en ont un, à commencer par Antwerp.
Brussels est-elle une grande ville pour le café de spécialité ?
Elle arrive 2e en Belgique et 63e au niveau mondial sur Roasters, avec 65 cafés recensés.
Comment ce guide se compare-t-il à ceux des autres villes ?
Il se classe 63e sur 144 en nombre de cafés, juste derrière Porto et devant Manila.
