Taïwan · Guide café de spécialité

Café de spécialité à Kaohsiung City.

Kaohsiung City a une scène café de spécialité émergente : 3 adresses sur Roasters pour l’instant, chacune ajoutée grâce aux avis et check-ins de la communauté.

3
Cafés et torréfacteurs
#3
Rang parmi 13 villes à Taïwan
4 %
Part des adresses à Taïwan
#837
Rang mondial sur Roasters
En chiffres

Kaohsiung City en perspective

En Asie, Kaohsiung City se classe 81e sur 251 villes présentes sur Roasters, dans la même catégorie de taille que Hue, Kagoshima et Krong Siem Reap.

À l’échelle nationale, seules deux villes comptent plus de café de spécialité que Kaohsiung City, qui réunit 4 % des 70 adresses Roasters à Taïwan. Juste au-dessus dans le classement national : Taichung City (4 cafés) ; juste en dessous : Hualien City (2 cafés).

Comparée aux 3 601 villes de Roasters, Kaohsiung City se situe dans la moitié haute, au 837e rang.

Chaque café ajouté à Kaohsiung City rapproche la ville du seuil des 30 adresses, à partir duquel Roasters publie des guides thématiques.

Guide du meilleur café

Ce qui fait un grand café à Kaohsiung City

Le bon café de spécialité à Kaohsiung City vient souvent de petites adresses tenues par leurs propriétaires : une carte courte, des grains torréfiés il y a quelques semaines à peine, et quelqu’un derrière le comptoir capable de vous dire d’où ils viennent. La communauté en a repéré 3 jusqu’ici.

Ce qu’il faut chercher : une carte courte, des grains single-origin à torréfaction claire, un vrai moulin derrière le bar, et une équipe capable d’expliquer l’origine et le procédé de ce que vous buvez. Si un café à Kaohsiung City coche ces cases, il a sa place sur Roasters.

  • Pour-over et espresso à la carte
  • Origine et procédé sur le sachet
  • Moulin réglé chaque jour
  • Baristas capables d’expliquer la carte
3 cafés dans votre poche

Trouve chaque café de spécialité
à Kaohsiung City.

Enregistrez les adresses à tester, gardez une trace de ce que vous avez bu et suivez les derniers ajouts de la communauté. Gratuit sur iOS et Android.

FAQ

À propos du café de spécialité à Kaohsiung City

Quelle est la taille de la scène café de spécialité de Kaohsiung City ?

Roasters recense 3 cafés et torréfacteurs à Kaohsiung City, ce qui classe la ville 3e ex æquo à Taïwan et 837e au niveau mondial.

Comment Kaohsiung City se situe-t-elle par rapport aux autres villes à Taïwan ?

Kaohsiung City occupe la 3e place ex æquo sur 13 villes présentes sur Roasters à Taïwan. La ville médiane compte 1 café ; Kaohsiung City en compte 3.

Quelles autres villes en Asie sont comparables à Kaohsiung City pour le café ?

Si l’on regarde uniquement le nombre de cafés de spécialité recensés, Hue (Vietnam), Kagoshima (Japon) et Krong Siem Reap (Cambodge) sont les villes les plus proches dans la région.

Un super café à Kaohsiung City manque sur la carte. Que faire ?

Propose-le depuis l’app. L’équipe vérifie chaque proposition au regard des critères du café de spécialité avant de l’afficher sur la carte.

Les avis sur les cafés à Kaohsiung City sont-ils écrits par de vraies personnes ?

Chaque avis sur Roasters est rédigé par un membre de la communauté qui a visité le café. Pas de classement algorithmique, pas de placement payé.

Comment organiser une tournée des cafés à Kaohsiung City ?

Ouvrez Kaohsiung City dans l’app Roasters, ajoutez les cafés à tester dans une liste et utilisez la carte pour passer de l’un à l’autre. L’app indique lesquels sont ouverts en ce moment.

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