Café de spécialité à Taipei.
Le café de spécialité à Taipei a largement dépassé le stade des pionniers. Roasters y liste 49 cafés et torréfacteurs, chacun ajouté et noté par des gens qui y boivent vraiment.
Taipei en perspective
Dans sa région, Taipei occupe la 13e place parmi 251 villes en Asie. Des scènes de taille comparable ailleurs dans la région : Kyoto (55), Osaka (52) et Ho Chi Minh City (48).
Sur 13 villes à Taïwan présentes sur Roasters, Taipei arrive en tête avec 49 cafés, soit environ 70 % du total du pays.
Au niveau mondial, Taipei compte plus de cafés de spécialité sur Roasters que 98 % des 3 601 villes de l’app.
Comme Taipei dépasse le cap des 30 cafés, Roasters publie aussi 9 guides thématiques pour la ville, en lien ci-dessous.
Trouver le meilleur café à Taipei
Chaque adresse à Taipei sur Roasters a été ajoutée par quelqu’un qui y a bu un café, pas par un algorithme ni un annonceur. Résultat : les 49 adresses de la carte sont choisies pour la qualité du café, pas pour l’affluence.
Un indice qui ne trompe pas à Taipei comme ailleurs : une date de torréfaction récente sur les sachets en vente et une balance posée sur le comptoir. Le reste se juge à la tasse.
- Baristas capables d’expliquer la carte
- Dates de torréfaction récentes
- Single-origin ou blends à torréfaction claire
- Pour-over et espresso à la carte
Trouve chaque café de spécialité
à Taipei.
Retrouvez les 49 cafés à Taipei sur une seule carte, vérifiez les horaires et gardez votre propre liste de favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Questions sur le café à Taipei
Combien de cafés de spécialité y a-t-il à Taipei ?
Roasters liste actuellement 49 cafés et torréfacteurs à Taipei, ajoutés et notés par la communauté. Cela représente 70 % de toutes les adresses de spécialité à Taïwan.
Quelle ville à Taïwan compte le plus de café de spécialité ?
Taipei, avec 49 cafés sur Roasters, devant Taichung City et ses 4 cafés.
Quelles villes en Asie ont une scène café de taille comparable ?
En nombre de cafés sur Roasters, les plus proches hors Taïwan sont Kyoto, Japon (55), Osaka, Japon (52) et Ho Chi Minh City, Vietnam (48).
Existe-t-il des guides café thématiques pour Taipei ?
Oui, 9. Roasters publie des guides thématiques pour les villes d’au moins 30 cafés de spécialité (plus une sélection de villes surf, vélo et running), et Taipei en fait partie.
Roasters est-il gratuit à Taipei ?
Oui. Roasters est gratuit à télécharger et à utiliser partout, y compris à Taipei. L’offre Pro ajoute des filtres avancés, des listes illimitées et l’accès aux Forums.
Comment organiser une tournée des cafés à Taipei ?
Ouvrez Taipei dans l’app Roasters, ajoutez les cafés à tester dans une liste et utilisez la carte pour passer de l’un à l’autre. L’app indique lesquels sont ouverts en ce moment.
Qu’est-ce qui fait un café « de spécialité » ?
Des grains traçables et de haute qualité (80+ sur l’échelle SCA), une torréfaction soignée et une préparation précise. Un café de spécialité peut en général vous indiquer l’origine, la variété et le procédé de chaque café servi.
