Meilleur cold brew à Portland, OR
Un guide aux cafés de Portland, OR avec cold brew sérieux — du nitro aux toniques d'espresso. Portland, OR fait partie des 144 villes dotées d’un guide « Cold brew » sur Roasters.
Les meilleurs cold brew à Portland, OR sont faits avec le grain de spécialité maison, infusion longue (12-24h) à froid, puis servis avec ou sans tonic, lait ou glace. Certains cafés à Portland, OR font aussi du nitro cold brew à la tireuse, et du cold drip à la minute.
La règle à Portland, OR : le cold brew de spécialité ne doit pas paraître aqueux ni trop sucré — le caractère du grain doit arriver. Demandez quelle torréfaction et quelle origine, comme vous le feriez pour un espresso.
Portland, OR parmi les villes « Cold brew »
49 villes dotées de ce guide recensent plus de cafés de spécialité que Portland, OR, et 94 en comptent autant ou moins.
Les guides thématiques s’ouvrent dès qu’une ville dépasse 30 cafés de spécialité ; Portland, OR franchit ce seuil 2,6 fois.
Le même guide existe pour New York, NY, Los Angeles, CA et Chicago, IL et 23 autres villes aux États-Unis.
En plus de celui-ci, Portland, OR a 9 autres guides thématiques : WiFi & ordis, Brunch, Ouverts tard, Calmes, Cyclisme, Running, Espresso, Café filtre et Matcha.
Pour situer la ville : Portland, OR arrive 8e sur 931 villes aux États-Unis en nombre de cafés et concentre 2 % des adresses du pays.
Ton guide « Cold brew »
à Portland, OR.
Ouvrez Roasters, filtrez Portland, OR par « ouvert maintenant » ou « le plus proche », enregistrez vos favoris et notez chaque tasse. Gratuit sur iOS et Android.
À propos du guide « Cold brew » à Portland, OR
Combien de cafés de spécialité Roasters recense-t-il à Portland, OR ?
77 cafés et torréfacteurs, ce qui place Portland, OR au 50e rang des 144 villes dotées d’un guide « Cold brew ».
Le cold brew a-t-il plus de caféine ?
Souvent oui — étant une infusion longue avec plus de café par eau, il a souvent plus de caféine par tasse qu'un espresso ou un filtre chaud.
Qu'est-ce que le cold brew ?
Café infusé en eau froide 12-24h, sans chaleur. Résulte moins acide, avec du corps et des notes sucrées. À Portland, OR il se sert pur, avec tonic, avec lait ou en nitro.
Portland, OR est-elle la seule ville aux États-Unis à avoir ce guide ?
Non. 26 autres villes en ont un, à commencer par New York, NY.
Ce guide « Cold brew » fait-il partie des plus fournis ?
Oui : Portland, OR se classe 50e sur 144 villes selon le nombre de cafés de spécialité recensés.
