Café especial em Luhacovice.
O café especial ainda está a dar os primeiros passos em Luhacovice. Por agora a Roasters lista 3 cafés e torrefactores, uma lista curta que se percorre num fim de semana.
Como Luhacovice se compara
Com 3 cafés, Luhacovice ocupa a posição #30 (ex aequo) entre as 181 cidades na República Checa na Roasters, bem acima da mediana nacional de 1 por cidade. Um lugar acima na tabela nacional está Trebic (4 cafés); um lugar abaixo, Benešov (2 cafés).
Na Europa, Luhacovice está em #416 entre 1928 cidades na Roasters, no mesmo escalão de tamanho que Lucenec, Monheim am Rhein e Treviso.
Comparada com todas as 3601 cidades da Roasters, Luhacovice fica na metade superior, em #837.
Cada café adicionado em Luhacovice aproxima a cidade da marca dos 30 cafés, a partir da qual a Roasters publica guias temáticos.
O que faz um grande café em Luhacovice
O bom café especial em Luhacovice costuma vir de sítios pequenos, geridos pelos donos: carta curta, grão torrado nas últimas semanas e alguém ao balcão que sabe dizer onde foi cultivado. A comunidade já encontrou 3 sítios assim.
O que procurar: uma carta curta, grão single-origin de torra clara, um moinho a sério atrás do balcão e uma equipa capaz de explicar a origem e o processo do que estás a beber. Se um café em Luhacovice cumpre isto, merece estar na Roasters.
- Pour-over e espresso na carta
- Moinho afinado todos os dias
- Baristas que explicam a carta
- Datas de torra das últimas semanas
Encontra cada café especial
em Luhacovice.
Guarda os sítios que queres experimentar, regista o que bebeste e acompanha as novidades da comunidade. Grátis para iOS e Android.
Sobre café especial em Luhacovice
Qual é a dimensão da cena de café especial em Luhacovice?
Há 3 cafés e torrefactores em Luhacovice na Roasters, o que coloca a cidade em #30 (ex aequo) na República Checa e em #837 no mundo.
Como se compara Luhacovice com outras cidades na República Checa?
Luhacovice está em #30 (ex aequo) entre 181 cidades na Roasters na República Checa. A cidade mediana regista 1 café; Luhacovice regista 3.
Que outras cidades na Europa se comparam a Luhacovice em café?
Olhando apenas para o número de cafés especiais registados, Lucenec (Eslováquia), Monheim am Rhein (Alemanha) e Treviso (Itália) são as pares mais próximas de Luhacovice na região.
Tenho um café. Como giro a minha ficha?
Reclama-a na app. Donos e funcionários verificados podem atualizar horários, fotos e cartas, responder a avaliações e publicar eventos ou vagas de emprego.
Posso adicionar um café de Luhacovice à Roasters?
Sim. Qualquer pessoa pode submeter um café ou torrefactor. As submissões são revistas antes de serem publicadas, para manter os registos de Luhacovice focados no café especial.
O que conta como café especial?
Café especial é o que pontua 80 ou mais na escala de 100 pontos da Specialty Coffee Association. Na prática: grão rastreável, torras mais claras que preservam o carácter da origem e baristas que afinam espresso e filtro com cuidado.
