Bester Matcha in Cape Town
Ein Leitfaden zu Matcha in Cape Town — Zeremonienqualität, Iced Lattes und echter japanischer Tee, keine Abkürzungen. Grundlage des Guides sind die 56 Specialty-Cafés und Röstereien, die die Community in Cape Town kartiert hat.
Die besten Matcha-Cafés in Cape Town verwenden Zeremonien-Grade-Matcha (kein Culinary), per Hand mit Chasen frisch zubereitet, manchmal mit Hafer- oder Vollmilch für Latte. Einige Cafés in Cape Town bieten auch traditionellen japanischen Tee und begleitende Wagashi-Süßigkeiten.
So schneidet dieser Guide ab
Nach Café-Zahl steht Cape Town auf Platz 74 von 144 Städten mit einem „Matcha“-Guide: eine kleinere Szene, in der eine kurze Liste weit trägt.
Mit 56 Cafés steht Cape Town in Afrika auf Platz 1 und weltweit auf Platz 74.
Mit 56 Cafés liegt Cape Town 26 Cafés über der 30er-Marke, ab der Roasters Themen-Guides freischaltet.
Vorerst ist das der einzige „Matcha“-Guide in Südafrika.
Neben diesem gibt es für Cape Town 10 weitere Themen-Guides: WiFi & Laptops, Brunch, Spät geöffnet, Ruhig, Radsport, Surfen, Laufen, Espresso, Filterkaffee und Cold Brew.
Guide „Matcha“
in Cape Town.
Alle 56 Cafés in Cape Town auf einer Karte, mit Bewertungen der Community. Kostenlos für iOS und Android.
Häufige Fragen: Matcha in Cape Town
Wo trinke ich den besten Matcha in Cape Town?
Roasters kartiert die Cafés in Cape Town mit Zeremonien-Grade-Matcha, per Hand zubereitet. Filtere die App nach 'Matcha'.
Gehört dieser zu den größeren „Matcha“-Guides?
Eher nicht: Cape Town steht nach Zahl der gelisteten Specialty-Cafés auf Platz 74 von 144.
Was ist der Unterschied zwischen Zeremonien-Matcha und Culinary-Matcha?
Zeremonien-Grade wird aus den ersten Blättern der Pflanze hergestellt, hat eine leuchtend grüne Farbe und ausgeprägtes Umami. Culinary ist für Backwaren und schmeckt bitterer und flacher.
Wo in Südafrika kann ich diesen Guide noch nutzen?
Bisher nirgendwo sonst; Cape Town ist die einzige Stadt.
Ist Cape Town eine große Stadt für Spezialitätenkaffee?
Auf Roasters liegt Cape Town mit 56 Cafés auf Platz 1 in Südafrika und auf Platz 74 weltweit.
