Café de especialidad en Guadalajara, México.
En Guadalajara hay 11 cafés y tostadores de especialidad en Roasters. Es una escena compacta, pero real, y la comunidad no deja de sumar sitios.
Guadalajara en contexto
Situada en el puesto #5 (empatada) a nivel nacional, Guadalajara concentra el 4 % del café de especialidad listado en México, unas 7,3 veces lo de la ciudad mediana. Un escalón por encima en la tabla nacional está Puebla (19 cafés); uno por debajo, Leon (8 cafés).
Eso coloca a Guadalajara en el 10 % superior de ciudades del mundo en Roasters, en el puesto #307 de 3601.
En América, Guadalajara ocupa el puesto #96 de 1217 ciudades en Roasters, en la misma franja de tamaño que Fort Worth, TX, Santa Barbara, CA y Santa Cruz, CA.
Con 19 sitios más, Guadalajara tendría sus propias guías temáticas en Roasters, que se desbloquean a los 30 cafés.
Cómo encontrar buen café en Guadalajara
No hace falta suerte para tomar un buen café en Guadalajara: basta con saber qué mirar. Los 11 sitios del mapa de Roasters tienen en común grano trazable y baristas que cuidan cada extracción.
Las reseñas, fotos y check-ins de la comunidad deciden cómo aparecen los cafés de Guadalajara en la app. Sin posiciones pagadas y sin chinchetas patrocinadas.
- Grano a la venta para preparar en casa
- Baristas que te explican la carta
- Pour-over y espresso en la carta
- Valorado por la comunidad, sin pagos
Encuentra cada café de especialidad
en Guadalajara.
Abre el mapa, filtra por lo que está abierto ahora o lo más cercano, guarda sitios en listas y registra cada taza. Gratis en iOS y Android.
Sobre el café de especialidad en Guadalajara
¿Qué tamaño tiene la escena del café de especialidad en Guadalajara?
En Roasters hay 11 cafés y tostadores en Guadalajara, lo que la sitúa en el puesto #5 (empatada) en México y #307 del mundo.
¿Cómo se compara Guadalajara con otras ciudades en México?
Guadalajara está en el puesto #5 (empatada) de 44 ciudades en Roasters en México. La ciudad mediana del país lista 1,5 cafés; Guadalajara, 11.
¿Qué otras ciudades en América se parecen a Guadalajara en café?
Si solo se mira el número de cafés de especialidad listados, Fort Worth, TX (EE. UU.), Santa Barbara, CA (EE. UU.) y Santa Cruz, CA (EE. UU.) son las más próximas a Guadalajara en la región.
¿Qué convierte a un café en «de especialidad»?
Grano trazable de alta calidad (80+ en la escala SCA), un tueste cuidadoso y una preparación precisa. Un café de especialidad suele saber decirte el origen, la variedad y el proceso de cada café que sirve.
¿Puedo reclamar mi café de Guadalajara en Roasters?
Sí. Dueños, encargados y personal de cafés en Guadalajara pueden reclamar su ficha para gestionar horarios, fotos, carta y equipo, responder reseñas y publicar eventos u ofertas de empleo.
¿Cuál es la forma más fácil de planear una ruta de cafés en Guadalajara?
Abre Guadalajara en la app Roasters, guarda en una lista los cafés que quieres probar y usa el mapa para moverte entre ellos. La app te muestra cuáles están abiertos en ese momento.
