Café de especialidad en Pai.
Solo 3 sitios de Pai han llegado a Roasters hasta ahora, y precisamente por eso conviene conocerlos todos.
Cómo se compara Pai
Pai está en el puesto #10 (empatada) de 29 en Tailandia. La ciudad típica del país lista 1 café; Pai lista 3, el <1 % del total nacional. Un escalón por encima en la tabla nacional está Koh Phangan (6 cafés); uno por debajo, Chon Buri (2 cafés).
En Asia, Pai ocupa el puesto #81 de 251 ciudades en Roasters, en la misma franja de tamaño que Gyeongju, Kaohsiung City y Kolkata.
Frente a las 3601 ciudades de Roasters, Pai queda en la mitad alta, en el puesto #837.
Cada café que se añade en Pai la acerca a los 30, la cifra a partir de la cual Roasters publica guías temáticas.
Qué hace grande a un café en Pai
El buen café de especialidad en Pai suele salir de locales pequeños y llevados por sus dueños: carta corta, grano tostado hace pocas semanas y alguien tras la barra que sabe decirte dónde se cultivó. La comunidad ha encontrado 3 de momento.
Qué buscar: carta corta, grano de origen único de tueste claro, un molino como es debido detrás de la barra y un equipo capaz de explicarte el origen y el proceso de lo que bebes. Si un café de Pai cumple eso, tiene sitio en Roasters.
- Origen único o blends de tueste claro
- Grano a la venta para preparar en casa
- Fechas de tueste de las últimas semanas
- Baristas que te explican la carta
Encuentra cada café de especialidad
en Pai.
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Sobre el café de especialidad en Pai
¿Qué tamaño tiene la escena del café de especialidad en Pai?
En Roasters hay 3 cafés y tostadores en Pai, lo que la sitúa en el puesto #10 (empatada) en Tailandia y #837 del mundo.
¿Cómo se compara Pai con otras ciudades en Tailandia?
Pai está en el puesto #10 (empatada) de 29 ciudades en Roasters en Tailandia. La ciudad mediana del país lista 1 café; Pai, 3.
¿Qué otras ciudades en Asia se parecen a Pai en café?
Si solo se mira el número de cafés de especialidad listados, Gyeongju (Corea del Sur), Kaohsiung City (Taiwán) y Kolkata (India) son las más próximas a Pai en la región.
¿Cuesta algo la app Roasters?
La app y el mapa completo de cafés son gratis. Roasters Pro es una mejora opcional con filtros avanzados, listas ilimitadas y otras funciones avanzadas.
¿Qué se considera café de especialidad?
El café de especialidad obtiene 80 puntos o más en la escala de 100 de la Specialty Coffee Association. En la práctica: grano trazable, tuestes más claros que respetan el origen y baristas que ajustan espresso y filtro con cuidado.
¿Pueden los cafés pagar para salir más arriba en Roasters?
No. La posición depende de las reseñas, fotos y check-ins de la comunidad. No hay fichas patrocinadas.
