Meilleur cold brew à Berlin
Un guide aux cafés de Berlin avec cold brew sérieux — du nitro aux toniques d'espresso. Ce guide s’appuie sur les 261 cafés et torréfacteurs de spécialité que la communauté a cartographiés à Berlin.
La règle à Berlin : le cold brew de spécialité ne doit pas paraître aqueux ni trop sucré — le caractère du grain doit arriver. Demandez quelle torréfaction et quelle origine, comme vous le feriez pour un espresso.
Guides « Cold brew » : la place de Berlin
Les guides thématiques s’ouvrent dès qu’une ville dépasse 30 cafés de spécialité ; Berlin franchit ce seuil 8,7 fois.
Ce guide « Cold brew » se classe 13e sur 144 en nombre de cafés, dans la moitié haute des villes qui en ont un.
En Allemagne, le guide « Cold brew » couvre aussi 6 autres villes.
Berlin représente 23 % des cafés de spécialité recensés en Allemagne et se classe 6e parmi 1 928 villes en Europe.
Également sur Roasters pour Berlin : WiFi & ordis, Brunch, Ouverts tard, Calmes, Cyclisme, Running, Espresso, Café filtre et Matcha.
Ton guide « Cold brew »
à Berlin.
Vérifiez les horaires, gardez une courte liste et voyez ce que la communauté boit cette semaine. Gratuit sur iOS et Android.
À propos du guide « Cold brew » à Berlin
Comment ce guide se compare-t-il à ceux des autres villes ?
Il se classe 13e sur 144 en nombre de cafés, juste derrière Bangkok et devant Melbourne.
Qu'est-ce que le cold brew ?
Café infusé en eau froide 12-24h, sans chaleur. Résulte moins acide, avec du corps et des notes sucrées. À Berlin il se sert pur, avec tonic, avec lait ou en nitro.
Où d’autre en Allemagne puis-je utiliser ce guide ?
À Hamburg, à Munich, à Cologne et à Düsseldorf, ainsi que dans 2 autres villes.
Combien de cafés de spécialité Roasters recense-t-il à Berlin ?
261 cafés et torréfacteurs, ce qui place Berlin au 13e rang des 144 villes dotées d’un guide « Cold brew ».
