Vietnam · Guide café de spécialité

Café de spécialité à Hanoi.

On trouve 36 cafés et torréfacteurs de spécialité à Hanoi sur Roasters : une scène de taille moyenne à l’échelle mondiale, et bien assez pour une belle balade café.

36
Cafés et torréfacteurs
#2
Rang parmi 11 villes au Vietnam
27 %
Part des adresses au Vietnam
#112
Rang mondial sur Roasters
En chiffres

La place de Hanoi sur la carte

Hanoi occupe la 2e place sur 11 villes au Vietnam, derrière Ho Chi Minh City (48 cafés). Ses 36 cafés pèsent 27 % du total national. Ses voisines les plus proches au classement sont Ho Chi Minh City, juste devant avec 48, et Da Nang, juste derrière avec 22.

Dans sa région, Hanoi occupe la 16e place parmi 251 villes en Asie. Des scènes de taille comparable ailleurs dans la région : Bangalore (40), Kuala Lumpur (35) et Busan (29).

Au niveau mondial, Hanoi compte plus de cafés de spécialité sur Roasters que 97 % des 3 601 villes de l’app.

Comme Hanoi dépasse le cap des 30 cafés, Roasters publie aussi 8 guides thématiques pour la ville, en lien ci-dessous.

Guide du meilleur café

Trouver le meilleur café à Hanoi

Le meilleur café à Hanoi ne vient pas d’une chaîne. C’est le café indépendant où le barista règle l’espresso chaque matin, la torréfaction qui nomme la ferme sur le sachet, le brew bar qui prend le filtre aussi au sérieux que l’espresso. Roasters en cartographie 36.

Un test rapide pour n’importe quel café à Hanoi : demandez ce qu’il y a en filtre aujourd’hui. Un vrai bar de spécialité vous citera l’origine, le procédé et souvent le producteur, et le préparera à la commande.

  • Moulin réglé chaque jour
  • Dates de torréfaction récentes
  • Origine et procédé sur le sachet
  • Baristas capables d’expliquer la carte
36 cafés dans votre poche

Trouve chaque café de spécialité
à Hanoi.

Horaires, avis de la communauté, listes à partager : tout le café de spécialité dans une seule app. Gratuite sur iOS et Android.

FAQ

Questions sur le café à Hanoi

Combien de cafés de spécialité y a-t-il à Hanoi ?

Roasters liste actuellement 36 cafés et torréfacteurs à Hanoi, ajoutés et notés par la communauté. Cela représente 27 % de toutes les adresses de spécialité au Vietnam.

Quelle ville au Vietnam compte le plus de café de spécialité ?

Ho Chi Minh City arrive en tête avec 48 cafés. Hanoi se classe 2e sur 11 villes, avec 36 cafés.

Quelles villes en Asie ont une scène café de taille comparable ?

En nombre de cafés sur Roasters, les plus proches hors Vietnam sont Bangalore, Inde (40), Kuala Lumpur, Malaisie (35) et Busan, Corée du Sud (29).

Existe-t-il des guides café thématiques pour Hanoi ?

Oui, 8. Roasters publie des guides thématiques pour les villes d’au moins 30 cafés de spécialité (plus une sélection de villes surf, vélo et running), et Hanoi en fait partie.

Roasters est-il gratuit à Hanoi ?

Oui. Roasters est gratuit à télécharger et à utiliser partout, y compris à Hanoi. L’offre Pro ajoute des filtres avancés, des listes illimitées et l’accès aux Forums.

Qu’est-ce qui fait un café « de spécialité » ?

Des grains traçables et de haute qualité (80+ sur l’échelle SCA), une torréfaction soignée et une préparation précise. Un café de spécialité peut en général vous indiquer l’origine, la variété et le procédé de chaque café servi.

Les avis sur les cafés à Hanoi sont-ils écrits par de vraies personnes ?

Chaque avis sur Roasters est rédigé par un membre de la communauté qui a visité le café. Pas de classement algorithmique, pas de placement payé.

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