Meilleur matcha à Manila
Un guide au matcha à Manila — grade cérémoniel, lattes glacés et vrai thé japonais sans raccourcis. Roasters recense actuellement 65 cafés à Manila, au 1er rang aux Philippines.
La règle à Manila : un bon matcha est vif en couleur (vert brillant, pas jaunâtre), avec umami et une légère amertume. S'il vient d'un sachet ou d'un sirop, ce n'est pas du matcha de spécialité — demandez à voir le chasen et le chawan.
Manila parmi les villes « Matcha »
Les guides thématiques s’ouvrent dès qu’une ville dépasse 30 cafés de spécialité ; Manila franchit ce seuil 2,2 fois.
62 villes dotées de ce guide recensent plus de cafés de spécialité que Manila, et 81 en comptent autant ou moins.
Manila est pour l’instant la seule ville aux Philippines à avoir un guide « Matcha ».
Manila représente 66 % des cafés de spécialité recensés aux Philippines et se classe 8e parmi 251 villes en Asie.
Au total, 8 guides thématiques couvrent Manila ; les autres sont WiFi & ordis, Brunch, Ouverts tard, Calmes, Espresso, Café filtre et Cold brew.
Ton guide « Matcha »
à Manila.
Les 65 cafés à Manila sur une seule carte, avec les avis de la communauté. Gratuit sur iOS et Android.
À propos du guide « Matcha » à Manila
Où boire le meilleur matcha à Manila ?
Roasters cartographie les cafés à Manila avec matcha grade cérémoniel battu à la main. Filtre l'app par 'matcha'.
Quelles villes se classent juste à côté de Manila pour le guide « Matcha » ?
Sur 144 villes dotées de ce guide, Brussels (65 cafés) se classe juste au-dessus et Philadelphia, PA (63) juste en dessous.
Quelles autres villes aux Philippines ont un guide « Matcha » ?
Aucune pour l’instant : Manila est la seule ville aux Philippines à avoir ce guide.
Combien de cafés de spécialité Roasters recense-t-il à Manila ?
65 cafés et torréfacteurs, ce qui place Manila au 63e rang des 144 villes dotées d’un guide « Matcha ».
