Café de spécialité à Rio de Janeiro.
La scène café de spécialité de Rio de Janeiro est petite mais en croissance : 23 cafés et torréfacteurs sur Roasters, choisis par les gens qui les fréquentent.
La place de Rio de Janeiro sur la carte
Dans sa région, Rio de Janeiro occupe la 51e place parmi 1 217 villes aux Amériques. Des scènes de taille comparable ailleurs dans la région : Panama City (23), Phoenix, AZ (23) et Tijuana (23).
À l’échelle nationale, seule Sao Paulo compte plus de café de spécialité que Rio de Janeiro, qui réunit 10 % des 241 adresses Roasters au Brésil. Ses voisines les plus proches au classement sont Sao Paulo, juste devant avec 70, et Curitiba, juste derrière avec 18.
Au niveau mondial, Rio de Janeiro compte plus de cafés de spécialité sur Roasters que 95 % des 3 601 villes de l’app.
Les guides thématiques (espresso, filtre, brunch…) s’ouvrent à partir de 30 cafés. Il manque encore 7 cafés à Rio de Janeiro pour y arriver.
Meilleur café à Rio de Janeiro
Chaque adresse à Rio de Janeiro sur Roasters a été ajoutée par quelqu’un qui y a bu un café, pas par un algorithme ni un annonceur. Résultat : les 23 adresses de la carte sont choisies pour la qualité du café, pas pour l’affluence.
Un indice qui ne trompe pas à Rio de Janeiro comme ailleurs : une date de torréfaction récente sur les sachets en vente et une balance posée sur le comptoir. Le reste se juge à la tasse.
- Baristas capables d’expliquer la carte
- Single-origin ou blends à torréfaction claire
- Pour-over et espresso à la carte
- Évalué par la communauté, aucun placement payé
Trouve chaque café de spécialité
à Rio de Janeiro.
Retrouvez les 23 cafés à Rio de Janeiro sur une seule carte, vérifiez les horaires et gardez votre propre liste de favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Questions sur le café à Rio de Janeiro
Combien de cafés de spécialité y a-t-il à Rio de Janeiro ?
Roasters liste actuellement 23 cafés et torréfacteurs à Rio de Janeiro, ajoutés et notés par la communauté. Cela représente 10 % de toutes les adresses de spécialité au Brésil.
Quelle ville au Brésil compte le plus de café de spécialité ?
Sao Paulo arrive en tête avec 70 cafés. Rio de Janeiro se classe 2e sur 59 villes, avec 23 cafés.
Quelles villes aux Amériques ont une scène café de taille comparable ?
En nombre de cafés sur Roasters, les plus proches hors Brésil sont Panama City, Panama (23), Phoenix, AZ, États-Unis (23) et Tijuana, Mexique (23).
Puis-je ajouter un café à Rio de Janeiro à Roasters ?
Oui. N’importe qui peut proposer un café ou un torréfacteur. Chaque proposition est vérifiée avant publication pour que les adresses à Rio de Janeiro restent centrées sur le café de spécialité.
Je tiens un café. Comment gérer ma fiche ?
Revendique-la dans l’app. Les propriétaires et équipes vérifiés peuvent mettre à jour horaires, photos et carte, répondre aux avis et publier des événements ou des offres d’emploi.
Qu’est-ce qu’un café de spécialité ?
Un café de spécialité obtient au moins 80 points sur l’échelle de 100 points de la Specialty Coffee Association. Concrètement : des grains traçables, des torréfactions plus claires qui préservent le caractère de l’origine, et des baristas qui règlent espresso et filtre avec soin.
