Café de spécialité à Sao Paulo.
On trouve 70 cafés et torréfacteurs de spécialité à Sao Paulo sur Roasters : une scène de taille moyenne à l’échelle mondiale, et bien assez pour une belle balade café.
La place de Sao Paulo sur la carte
Aucune ville au Brésil ne compte plus de café de spécialité sur Roasters que Sao Paulo. Ses 70 cafés représentent 29 % du total national de 241, soit 3 fois le chiffre de Rio de Janeiro, deuxième.
Au niveau mondial, Sao Paulo compte plus de cafés de spécialité sur Roasters que 98 % des 3 601 villes de l’app.
Dans sa région, Sao Paulo occupe la 21e place parmi 1 217 villes aux Amériques. Des scènes de taille comparable ailleurs dans la région : Edmonton (71), Denver, CO (68) et Atlanta, GA (67).
Comme Sao Paulo dépasse le cap des 30 cafés, Roasters publie aussi 9 guides thématiques pour la ville, en lien ci-dessous.
Le Journal Roasters a aussi consacré un article de fond à Sao Paulo. Café de spécialité à São Paulo →
Meilleur café à Sao Paulo
Le meilleur café à Sao Paulo ne vient pas d’une chaîne. C’est le café indépendant où le barista règle l’espresso chaque matin, la torréfaction qui nomme la ferme sur le sachet, le brew bar qui prend le filtre aussi au sérieux que l’espresso. Roasters en cartographie 70.
Un test rapide pour n’importe quel café à Sao Paulo : demandez ce qu’il y a en filtre aujourd’hui. Un vrai bar de spécialité vous citera l’origine, le procédé et souvent le producteur, et le préparera à la commande.
- Origine et procédé sur le sachet
- Évalué par la communauté, aucun placement payé
- Moulin réglé chaque jour
- Grains en vente pour préparer à la maison
Trouve chaque café de spécialité
à Sao Paulo.
Horaires, avis de la communauté, listes à partager : tout le café de spécialité dans une seule app. Gratuite sur iOS et Android.
Questions sur le café à Sao Paulo
Combien de cafés de spécialité y a-t-il à Sao Paulo ?
Roasters liste actuellement 70 cafés et torréfacteurs à Sao Paulo, ajoutés et notés par la communauté. Cela représente 29 % de toutes les adresses de spécialité au Brésil.
Quelle ville au Brésil compte le plus de café de spécialité ?
Sao Paulo, avec 70 cafés sur Roasters, devant Rio de Janeiro et ses 23 cafés.
Quelles villes aux Amériques ont une scène café de taille comparable ?
En nombre de cafés sur Roasters, les plus proches hors Brésil sont Edmonton, Canada (71), Denver, CO, États-Unis (68) et Atlanta, GA, États-Unis (67).
Existe-t-il des guides café thématiques pour Sao Paulo ?
Oui, 9. Roasters publie des guides thématiques pour les villes d’au moins 30 cafés de spécialité (plus une sélection de villes surf, vélo et running), et Sao Paulo en fait partie.
Puis-je ajouter un café à Sao Paulo à Roasters ?
Oui. N’importe qui peut proposer un café ou un torréfacteur. Chaque proposition est vérifiée avant publication pour que les adresses à Sao Paulo restent centrées sur le café de spécialité.
Qu’est-ce qui fait un café « de spécialité » ?
Des grains traçables et de haute qualité (80+ sur l’échelle SCA), une torréfaction soignée et une préparation précise. Un café de spécialité peut en général vous indiquer l’origine, la variété et le procédé de chaque café servi.
Comment trouver le meilleur café de spécialité à Sao Paulo ?
Téléchargez gratuitement l’app Roasters sur iOS ou Android, ouvrez la carte à Sao Paulo, filtrez par « ouvert maintenant », « le plus proche » ou « le plus récent », et enregistrez vos favoris dans vos listes.
