Grèce · Matcha

Meilleur matcha à Thessaloniki

Un guide au matcha à Thessaloniki — grade cérémoniel, lattes glacés et vrai thé japonais sans raccourcis. Ce guide s’appuie sur les 32 cafés et torréfacteurs de spécialité que la communauté a cartographiés à Thessaloniki.

Les meilleurs cafés de matcha à Thessaloniki utilisent du matcha grade cérémoniel (pas culinaire), battu à la main au chasen à la minute, parfois avec lait d'avoine ou entier pour latte. Certains cafés à Thessaloniki proposent aussi du thé japonais traditionnel et des douceurs wagashi pour accompagner.

Le guide en chiffres

Thessaloniki parmi les villes « Matcha »

En nombre de cafés, Thessaloniki arrive 129e sur 144 villes dotées d’un guide « Matcha » : une scène plus petite, où une courte sélection suffit.

Avec du recul, ses 32 cafés placent Thessaloniki au 59e rang en Europe et au 129e rang mondial sur Roasters.

Les guides thématiques s’ouvrent dès qu’une ville dépasse 30 cafés de spécialité ; Thessaloniki franchit ce seuil 1,1 fois.

Une autre ville en Grèce a le même guide.

En plus de celui-ci, Thessaloniki a 7 autres guides thématiques : WiFi & ordis, Brunch, Ouverts tard, Calmes, Espresso, Café filtre et Cold brew.

32 cafés à Thessaloniki

Ton guide « Matcha »
à Thessaloniki.

Vérifiez les horaires, gardez une courte liste et voyez ce que la communauté boit cette semaine. Gratuit sur iOS et Android.

FAQ

À propos du guide « Matcha » à Thessaloniki

Thessaloniki est-elle la seule ville en Grèce à avoir ce guide ?

Non. Athens en a un aussi.

Quelle est la différence entre matcha cérémoniel et culinaire ?

Le grade cérémoniel est fait avec les premières feuilles de la plante, a une couleur vert brillant et un umami marqué. Le culinaire est pour la pâtisserie et a un goût plus amer et plat.

Ce guide « Matcha » fait-il partie des plus fournis ?

Pas vraiment : Thessaloniki se classe 129e sur 144 villes selon le nombre de cafés de spécialité recensés.

Où boire le meilleur matcha à Thessaloniki ?

Roasters cartographie les cafés à Thessaloniki avec matcha grade cérémoniel battu à la main. Filtre l'app par 'matcha'.

Thessaloniki est-elle une grande ville pour le café de spécialité ?

Elle arrive 2e en Grèce et 129e au niveau mondial sur Roasters, avec 32 cafés recensés.

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