Café especial em Palma.
O café especial em Palma já passou há muito a fase dos pioneiros. A Roasters lista aqui 47 cafés e torrefactores, cada um adicionado e avaliado por quem lá bebe.
Como Palma se compara
A nível regional, Palma está em #38 entre 1928 cidades na Europa. Cenas de dimensão semelhante noutros países da região incluem Düsseldorf (47), Leeds (47) e Lyon (47).
Em #5 a nível nacional, Palma concentra 4% do café especial registado em Espanha, cerca de 31 vezes a cidade mediana. As vizinhas mais próximas na classificação são Malaga, logo à frente com 58, e Seville, logo atrás com 42.
À escala global, Palma tem mais cafés especiais na Roasters do que 97% das 3601 cidades da app.
Como Palma ultrapassa a marca dos 30 cafés, a Roasters publica também 8 guias temáticos para a cidade, com links abaixo.
Encontrar o melhor café em Palma
O melhor café em Palma não é de cadeia. É o café independente onde o barista afina o espresso todas as manhãs, a torrefação que põe o nome da quinta no saco, o brew bar que leva o filtro tão a sério como o espresso. A Roasters mapeia 47 destes sítios.
Um teste rápido para qualquer café em Palma: pergunta o que há de filtro hoje. Um bar de especialidade diz-te a origem, o processo e muitas vezes o produtor, e prepara-o na hora.
- Origem e processo no saco
- Datas de torra das últimas semanas
- Avaliado pela comunidade, sem pagamentos
- Moinho afinado todos os dias
Encontra cada café especial
em Palma.
Planeia a próxima manhã de cafés com o mapa, os horários e as avaliações da comunidade à mão. Grátis para iOS e Android.
Perguntas sobre café em Palma
Quantos cafés especiais existem em Palma?
A Roasters lista atualmente 47 cafés e torrefactores em Palma (Espanha), adicionados e avaliados pela comunidade. Isso representa 4% de todos os registos de especialidade em Espanha.
Que cidade em Espanha tem mais café especial?
Barcelona lidera com 336 cafés. Palma está em #5 de 124 cidades, com 47 cafés.
Que cidades na Europa têm uma cena de café de dimensão semelhante?
Pela contagem de cafés na Roasters, as mais próximas fora de Espanha são Düsseldorf, Alemanha (47), Leeds, Reino Unido (47) e Lyon, França (47).
Há guias temáticos de café para Palma?
Sim, 8. A Roasters publica guias temáticos para cidades com pelo menos 30 cafés especiais (e para cidades escolhidas pelo surf, ciclismo e corrida), e Palma qualifica-se.
O que faz de um café um café «de especialidade»?
Grão rastreável e de alta pontuação (80+ na escala SCA), torra cuidada e preparação precisa. Um café de especialidade sabe normalmente dizer-te a origem, a variedade e o processo de cada café que serve.
Falta um grande café em Palma. O que posso fazer?
Submete-o na app. A equipa da comunidade verifica cada submissão face aos critérios de especialidade antes de aparecer no mapa.
Como encontro o melhor café especial em Palma?
Descarrega a app Roasters grátis para iOS ou Android, abre o mapa em Palma, filtra pelo que está aberto agora, pelo mais perto ou pelo mais recente, e guarda os favoritos nas tuas listas.
