Café de especialidad en Palma.
El café de especialidad en Palma ya ha dejado atrás la etapa de los cuatro pioneros. Roasters recoge 47 cafés y tostadores, cada uno añadido y reseñado por gente que bebe allí.
Cómo se compara Palma
A escala regional, Palma es la #38 entre 1928 ciudades en Europa. Escenas de tamaño parecido en otros países de la región: Düsseldorf (47), Leeds (47) y Lyon (47).
Situada en el puesto #5 a nivel nacional, Palma concentra el 4 % del café de especialidad listado en España, unas 31 veces lo de la ciudad mediana. Sus vecinas más cercanas en la clasificación son Malaga, justo delante con 58, y Seville, justo detrás con 42.
A nivel global, Palma tiene más cafés de especialidad en Roasters que el 97 % de las 3601 ciudades de la app.
Como Palma supera la barrera de los 30 cafés, Roasters también publica 8 guías temáticas de la ciudad, enlazadas aquí.
Cómo encontrar buen café en Palma
El mejor café en Palma no es de cadena. Es el café independiente donde el barista ajusta el espresso cada mañana, la tostaduría que pone el nombre de la finca en la bolsa, la barra de filtro que se lo toma tan en serio como el espresso. Roasters mapea 47 sitios así.
Una prueba rápida para cualquier café de Palma: pregunta qué hay hoy de filtro. Una barra de especialidad te dirá el origen, el proceso y a menudo el productor, y te lo preparará al momento.
- Origen y proceso en la bolsa
- Fechas de tueste de las últimas semanas
- Valorado por la comunidad, sin pagos
- Molino ajustado cada día
Encuentra cada café de especialidad
en Palma.
Planifica tu ruta de cafés, mira qué está abierto ahora mismo y lleva un diario de cada taza. Gratis en iOS y Android.
Preguntas sobre el café en Palma
¿Cuántos cafés de especialidad hay en Palma?
Roasters lista actualmente 47 cafés y tostadores en Palma, añadidos y reseñados por la comunidad. Es el 4 % de todo el café de especialidad listado en España.
¿Qué ciudad en España tiene más café de especialidad?
Barcelona lidera con 336 cafés. Palma ocupa el puesto #5 de 124 ciudades, con 47 cafés.
¿Qué ciudades en Europa tienen una escena cafetera de tamaño similar?
Por número de cafés en Roasters, las más parecidas fuera de España son Düsseldorf, Alemania (47), Leeds, Reino Unido (47) y Lyon, Francia (47).
¿Hay guías temáticas de café para Palma?
Sí, 8. Roasters publica guías temáticas para ciudades con al menos 30 cafés de especialidad (además de una selección de ciudades de surf, ciclismo y running), y Palma cumple.
¿Qué se considera café de especialidad?
El café de especialidad obtiene 80 puntos o más en la escala de 100 de la Specialty Coffee Association. En la práctica: grano trazable, tuestes más claros que respetan el origen y baristas que ajustan espresso y filtro con cuidado.
Falta un gran café de Palma. ¿Qué puedo hacer?
Envíalo desde la app. El equipo de la comunidad comprueba que cada propuesta cumpla el listón de la especialidad antes de que aparezca en el mapa.
¿Cómo encuentro el mejor café de especialidad en Palma?
Descarga gratis la app Roasters en iOS o Android, abre el mapa en Palma, filtra por abierto ahora, más cercano o más nuevo, y guarda tus favoritos en listas propias.
