Melhor cold brew em Stockholm
Um guia aos cafés de Stockholm com cold brew a sério — de nitro a tónicas de espresso. Este guia assenta nos 38 cafés e torrefactores de especialidade que a comunidade mapeou em Stockholm.
Os melhores cold brew em Stockholm são feitos com o grão especial da casa, infusão longa (12-24h) em frio, e depois servidos com ou sem tónica, leite ou gelo. Alguns cafés em Stockholm também fazem nitro cold brew em torneira, e filtro frio feito ao momento.
A regra em Stockholm: o cold brew especial não deve parecer aguado nem excessivamente doce — o carácter do bean tem de chegar. Pergunta de que torra e origem é feito, tal como pedirias um espresso.
Guias «Cold brew»: onde fica Stockholm
Entre os 144 guias «Cold brew», Stockholm está em #105, por isso conta com uma seleção mais compacta e fácil de percorrer.
Com 38 cafés, Stockholm está 8 cafés acima da fasquia dos 30 cafés que desbloqueia os guias temáticos na Roasters.
Nenhuma outra cidade na Suécia tem ainda este guia.
Stockholm tem 10 guias temáticos no total; os restantes são WiFi e portáteis, Brunch, Abertos até tarde, Calmos, Ciclismo, Running, Espresso, Café de filtro e Matcha.
Para contexto: Stockholm está em #1 de 32 cidades na Suécia pela contagem de cafés e concentra 38% dos registos nacionais.
Encontra os cafés «Cold brew»
em Stockholm.
Os 38 cafés em Stockholm num só mapa, com avaliações da comunidade. Grátis para iOS e Android.
Sobre «Cold brew» em Stockholm
Quanto café especial há em Stockholm?
A comunidade mapeou lá 38 cafés e torrefactores, 38% de todos os registos na Suécia.
O que é o cold brew?
Café infusionado em água fria 12-24h, sem calor. Resulta menos ácido, com corpo e notas doces. Em Stockholm serve-se solo, com tónica, com leite ou como nitro.
Este é um dos maiores guias «Cold brew»?
Nem por isso: Stockholm está em #105 de 144 pelo número de cafés especiais que regista.
Onde tomo o melhor cold brew em Stockholm?
Roasters mapeia os cafés em Stockholm com cold brew especial — infusão longa, single-origin, nitro disponível. Filtra a app por 'cold brew'.
Stockholm é o único sítio na Suécia com este guia?
Sim, por agora. As outras cidades na Suécia precisam de mais registos antes de abrir um guia «Cold brew».
