Meilleur cold brew à Stockholm
Un guide aux cafés de Stockholm avec cold brew sérieux — du nitro aux toniques d'espresso. Ce guide s’appuie sur les 38 cafés et torréfacteurs de spécialité que la communauté a cartographiés à Stockholm.
Les meilleurs cold brew à Stockholm sont faits avec le grain de spécialité maison, infusion longue (12-24h) à froid, puis servis avec ou sans tonic, lait ou glace. Certains cafés à Stockholm font aussi du nitro cold brew à la tireuse, et du cold drip à la minute.
La règle à Stockholm : le cold brew de spécialité ne doit pas paraître aqueux ni trop sucré — le caractère du grain doit arriver. Demandez quelle torréfaction et quelle origine, comme vous le feriez pour un espresso.
Guides « Cold brew » : la place de Stockholm
Parmi les 144 guides « Cold brew », celui de Stockholm se classe 105e : attendez-vous à une sélection resserrée, facile à parcourir.
Avec 38 cafés, Stockholm se situe 8 cafés au-dessus de la barre des 30 cafés qui débloque les guides thématiques sur Roasters.
Aucune autre ville en Suède n’a encore ce guide.
Au total, 10 guides thématiques couvrent Stockholm ; les autres sont WiFi & ordis, Brunch, Ouverts tard, Calmes, Cyclisme, Running, Espresso, Café filtre et Matcha.
Pour situer la ville : Stockholm arrive 1re sur 32 villes en Suède en nombre de cafés et concentre 38 % des adresses du pays.
Ton guide « Cold brew »
à Stockholm.
Les 38 cafés à Stockholm sur une seule carte, avec les avis de la communauté. Gratuit sur iOS et Android.
À propos du guide « Cold brew » à Stockholm
Quelle quantité de café de spécialité trouve-t-on à Stockholm ?
La communauté y a cartographié 38 cafés et torréfacteurs, soit 38 % de toutes les adresses en Suède.
Qu'est-ce que le cold brew ?
Café infusé en eau froide 12-24h, sans chaleur. Résulte moins acide, avec du corps et des notes sucrées. À Stockholm il se sert pur, avec tonic, avec lait ou en nitro.
Ce guide « Cold brew » fait-il partie des plus fournis ?
Pas vraiment : Stockholm se classe 105e sur 144 villes selon le nombre de cafés de spécialité recensés.
Où boire le meilleur cold brew à Stockholm ?
Roasters cartographie les cafés à Stockholm avec du cold brew de spécialité — infusion longue, single-origin, nitro disponible. Filtre l'app par 'cold brew'.
Stockholm est-elle la seule ville en Suède à avoir ce guide ?
Oui, pour l’instant. Les autres villes en Suède ont besoin de plus d’adresses avant qu’un guide « Cold brew » ne s’ouvre.
