Café especial em Strasbourg.
Strasbourg tem 18 cafés e torrefactores de especialidade na Roasters. É uma cena compacta, mas real, e a comunidade continua a acrescentar-lhe sítios.
Onde fica Strasbourg no mapa
Na Europa, Strasbourg está em #100 entre 1928 cidades na Roasters, no mesmo escalão de tamanho que Ceske Budejovice, Gdynia e Zaragoza.
Em #8 (ex aequo) a nível nacional, Strasbourg concentra 2% do café especial registado em França, cerca de 18 vezes a cidade mediana. Um lugar acima na tabela nacional está Nantes (20 cafés); um lugar abaixo, Lille (17 cafés).
Isso coloca Strasbourg no décimo superior das cidades do mundo na Roasters, em #211 de 3601.
Mais 12 registos dariam a Strasbourg os seus próprios guias temáticos na Roasters, que abrem aos 30 cafés.
Melhor café em Strasbourg
O bom café especial em Strasbourg costuma vir de sítios pequenos, geridos pelos donos: carta curta, grão torrado nas últimas semanas e alguém ao balcão que sabe dizer onde foi cultivado. A comunidade já encontrou 18 sítios assim.
O que procurar: uma carta curta, grão single-origin de torra clara, um moinho a sério atrás do balcão e uma equipa capaz de explicar a origem e o processo do que estás a beber. Se um café em Strasbourg cumpre isto, merece estar na Roasters.
- Grão à venda para preparar em casa
- Baristas que explicam a carta
- Moinho afinado todos os dias
- Datas de torra das últimas semanas
Encontra cada café especial
em Strasbourg.
Guarda os sítios que queres experimentar, regista o que bebeste e acompanha as novidades da comunidade. Grátis para iOS e Android.
Sobre café especial em Strasbourg
Qual é a dimensão da cena de café especial em Strasbourg?
Há 18 cafés e torrefactores em Strasbourg na Roasters, o que coloca a cidade em #8 (ex aequo) em França e em #211 no mundo.
Como se compara Strasbourg com outras cidades em França?
Strasbourg está em #8 (ex aequo) entre 151 cidades na Roasters em França. A cidade mediana regista 1 café; Strasbourg regista 18.
Que outras cidades na Europa se comparam a Strasbourg em café?
Olhando apenas para o número de cafés especiais registados, Ceske Budejovice (República Checa), Gdynia (Polónia) e Zaragoza (Espanha) são as pares mais próximas de Strasbourg na região.
Os cafés podem pagar para aparecer mais acima na Roasters?
Não. A posição resulta das avaliações, fotos e check-ins da comunidade. Não há registos patrocinados.
O que faz de um café um café «de especialidade»?
Grão rastreável e de alta pontuação (80+ na escala SCA), torra cuidada e preparação precisa. Um café de especialidade sabe normalmente dizer-te a origem, a variedade e o processo de cada café que serve.
A app Roasters custa alguma coisa?
A app e o mapa completo de cafés são grátis. A Roasters Pro é uma atualização opcional com filtros avançados, listas ilimitadas e outras funções avançadas.
