Café especial em Torino.
Pensa em Torino como uma cidade de café em construção. O mapa da Roasters conta 15 cafés e torrefactores de especialidade até agora, o suficiente para uma boa manhã de cafés.
Torino em contexto
Com 15 cafés, Torino ocupa a posição #4 entre as 89 cidades em Itália na Roasters, bem acima da mediana nacional de 1 por cidade. Um lugar acima na tabela nacional está Florence (21 cafés); um lugar abaixo, Bologne (10 cafés).
Na Europa, Torino está em #125 entre 1928 cidades na Roasters, no mesmo escalão de tamanho que Constanta, Heidelberg e Kosice.
Isso coloca Torino no décimo superior das cidades do mundo na Roasters, em #250 de 3601.
Mais 15 registos dariam a Torino os seus próprios guias temáticos na Roasters, que abrem aos 30 cafés.
O que faz um grande café em Torino
O bom café especial em Torino costuma vir de sítios pequenos, geridos pelos donos: carta curta, grão torrado nas últimas semanas e alguém ao balcão que sabe dizer onde foi cultivado. A comunidade já encontrou 15 sítios assim.
O que procurar: uma carta curta, grão single-origin de torra clara, um moinho a sério atrás do balcão e uma equipa capaz de explicar a origem e o processo do que estás a beber. Se um café em Torino cumpre isto, merece estar na Roasters.
- Origem e processo no saco
- Baristas que explicam a carta
- Grão à venda para preparar em casa
- Single-origin ou blends de torra clara
Encontra cada café especial
em Torino.
Guarda os sítios que queres experimentar, regista o que bebeste e acompanha as novidades da comunidade. Grátis para iOS e Android.
Sobre café especial em Torino
Qual é a dimensão da cena de café especial em Torino?
Há 15 cafés e torrefactores em Torino na Roasters, o que coloca a cidade em #4 em Itália e em #250 no mundo.
Como se compara Torino com outras cidades em Itália?
Torino está em #4 entre 89 cidades na Roasters em Itália. A cidade mediana regista 1 café; Torino regista 15.
Que outras cidades na Europa se comparam a Torino em café?
Olhando apenas para o número de cafés especiais registados, Constanta (Roménia), Heidelberg (Alemanha) e Kosice (Eslováquia) são as pares mais próximas de Torino na região.
Os cafés podem pagar para aparecer mais acima na Roasters?
Não. A posição resulta das avaliações, fotos e check-ins da comunidade. Não há registos patrocinados.
Como encontro o melhor café especial em Torino?
Descarrega a app Roasters grátis para iOS ou Android, abre o mapa em Torino, filtra pelo que está aberto agora, pelo mais perto ou pelo mais recente, e guarda os favoritos nas tuas listas.
Café especial é o mesmo que café gourmet?
Não necessariamente. «Especial» refere-se a uma pontuação concreta (80+ na escala SCA) e a grão rastreável; «gourmet» é um termo de marketing sem critério definido.
