Café especial em Nicosia.
Nicosia tem 18 cafés e torrefactores de especialidade na Roasters. É uma cena compacta, mas real, e a comunidade continua a acrescentar-lhe sítios.
Nicosia em contexto
Nicosia divide o primeiro lugar em Chipre com Limassol, ambas com 18 cafés. Juntas somam 77% do total nacional de 47.
Na Europa, Nicosia está em #100 entre 1928 cidades na Roasters, no mesmo escalão de tamanho que Ceske Budejovice, Strasbourg e Stuttgart.
Isso coloca Nicosia no décimo superior das cidades do mundo na Roasters, em #211 de 3601.
Mais 12 registos dariam a Nicosia os seus próprios guias temáticos na Roasters, que abrem aos 30 cafés.
Melhor café em Nicosia
O bom café especial em Nicosia costuma vir de sítios pequenos, geridos pelos donos: carta curta, grão torrado nas últimas semanas e alguém ao balcão que sabe dizer onde foi cultivado. A comunidade já encontrou 18 sítios assim.
O que procurar: uma carta curta, grão single-origin de torra clara, um moinho a sério atrás do balcão e uma equipa capaz de explicar a origem e o processo do que estás a beber. Se um café em Nicosia cumpre isto, merece estar na Roasters.
- Origem e processo no saco
- Single-origin ou blends de torra clara
- Avaliado pela comunidade, sem pagamentos
- Moinho afinado todos os dias
Encontra cada café especial
em Nicosia.
Guarda os sítios que queres experimentar, regista o que bebeste e acompanha as novidades da comunidade. Grátis para iOS e Android.
Sobre café especial em Nicosia
Qual é a dimensão da cena de café especial em Nicosia?
Há 18 cafés e torrefactores em Nicosia na Roasters, o que coloca a cidade em #1 (ex aequo) em Chipre e em #211 no mundo.
Como se compara Nicosia com outras cidades em Chipre?
Nicosia está em #1 (ex aequo) entre 6 cidades na Roasters em Chipre. A cidade mediana regista 4,5 cafés; Nicosia regista 18.
Que outras cidades na Europa se comparam a Nicosia em café?
Olhando apenas para o número de cafés especiais registados, Ceske Budejovice (República Checa), Strasbourg (França) e Stuttgart (Alemanha) são as pares mais próximas de Nicosia na região.
O que conta como café especial?
Café especial é o que pontua 80 ou mais na escala de 100 pontos da Specialty Coffee Association. Na prática: grão rastreável, torras mais claras que preservam o carácter da origem e baristas que afinam espresso e filtro com cuidado.
Posso adicionar um café de Nicosia à Roasters?
Sim. Qualquer pessoa pode submeter um café ou torrefactor. As submissões são revistas antes de serem publicadas, para manter os registos de Nicosia focados no café especial.
Os cafés podem pagar para aparecer mais acima na Roasters?
Não. A posição resulta das avaliações, fotos e check-ins da comunidade. Não há registos patrocinados.
