Café de especialidad en Cartagena, Colombia.
Solo 6 sitios de Cartagena han llegado a Roasters hasta ahora, y precisamente por eso conviene conocerlos todos.
Dónde se sitúa Cartagena en el mapa
En el podio en Colombia: Cartagena es la #3 con 6 cafés, unas 6,2 veces menos que Bogota, en cabeza. Un escalón por encima en la tabla nacional está Medellin (17 cafés); uno por debajo, Bucaramanga (5 cafés).
Frente a las 3601 ciudades de Roasters, Cartagena queda en la mitad alta, en el puesto #509.
En América, Cartagena ocupa el puesto #166 de 1217 ciudades en Roasters, en la misma franja de tamaño que Blumenau, Memphis, TN y Toluca.
Cada café que se añade en Cartagena la acerca a los 30, la cifra a partir de la cual Roasters publica guías temáticas.
Qué hace grande a un café en Cartagena
El buen café de especialidad en Cartagena suele salir de locales pequeños y llevados por sus dueños: carta corta, grano tostado hace pocas semanas y alguien tras la barra que sabe decirte dónde se cultivó. La comunidad ha encontrado 6 de momento.
Qué buscar: carta corta, grano de origen único de tueste claro, un molino como es debido detrás de la barra y un equipo capaz de explicarte el origen y el proceso de lo que bebes. Si un café de Cartagena cumple eso, tiene sitio en Roasters.
- Origen único o blends de tueste claro
- Fechas de tueste de las últimas semanas
- Pour-over y espresso en la carta
- Molino ajustado cada día
Encuentra cada café de especialidad
en Cartagena.
Guarda los sitios que quieres probar, apunta lo que has bebido y sigue lo último que añade la comunidad. Gratis en iOS y Android.
Sobre el café de especialidad en Cartagena
¿Qué tamaño tiene la escena del café de especialidad en Cartagena?
En Roasters hay 6 cafés y tostadores en Cartagena, lo que la sitúa en el puesto #3 en Colombia y #509 del mundo.
¿Cómo se compara Cartagena con otras ciudades en Colombia?
Cartagena está en el puesto #3 de 16 ciudades en Roasters en Colombia. La ciudad mediana del país lista 1 café; Cartagena, 6.
¿Qué otras ciudades en América se parecen a Cartagena en café?
Si solo se mira el número de cafés de especialidad listados, Blumenau (Brasil), Memphis, TN (EE. UU.) y Toluca (México) son las más próximas a Cartagena en la región.
¿Cuál es la forma más fácil de planear una ruta de cafés en Cartagena?
Abre Cartagena en la app Roasters, guarda en una lista los cafés que quieres probar y usa el mapa para moverte entre ellos. La app te muestra cuáles están abiertos en ese momento.
¿Las reseñas de cafés en Cartagena las escriben personas reales?
Cada reseña en Roasters la escribe un miembro de la comunidad que ha visitado el café. Sin ranking algorítmico y sin posiciones pagadas.
¿Qué convierte a un café en «de especialidad»?
Grano trazable de alta calidad (80+ en la escala SCA), un tueste cuidadoso y una preparación precisa. Un café de especialidad suele saber decirte el origen, la variedad y el proceso de cada café que sirve.
