Mejor cold brew en Halifax, Canadá
Una guía a los cafés de Halifax con cold brew serio — desde nitro hasta tónicas de espresso. La guía se apoya en los 34 cafés y tostadores de especialidad que la comunidad ha mapeado en Halifax.
La regla en Halifax: el cold brew de especialidad no debería sentirse aguado ni excesivamente dulce — el carácter del bean tiene que llegar. Pregunta de qué tueste y origen está hecho, igual que pedirías un espresso.
Halifax entre las ciudades con guía «Cold brew»
44 ciudades en América tienen cafés de especialidad suficientes (30 o más) para una guía «Cold brew», y Halifax es una de ellas.
Halifax queda en la mitad baja de las 144 ciudades con esta guía (#119), lo que suele traducirse en una lista compacta que se recorre a pie.
En Canadá, la guía «Cold brew» también cubre otras 9 ciudades.
Halifax concentra el 3 % de los cafés de especialidad listados en Canadá y es la #35 entre 1217 ciudades en América.
Además de esta, Halifax tiene 7 guías temáticas más: WiFi y portátiles, Brunch, Abierto hasta tarde, Tranquilo, Espresso, Café de filtro y Matcha.
Guía «Cold brew»
en Halifax.
Los 34 cafés de Halifax, en un solo mapa y con reseñas de la comunidad. Gratis en iOS y Android.
Sobre la guía «Cold brew» en Halifax
¿Qué otras ciudades en Canadá tienen guía «Cold brew»?
Montreal, Toronto, Vancouver, Calgary, Ottawa y Edmonton, y 3 más. Cada una tiene su propia página en Roasters.
¿Es Halifax una ciudad grande para el café de especialidad?
Ocupa el puesto #9 en Canadá y #119 del mundo en Roasters, con 34 cafés listados.
¿Cómo se compara esta guía con la de otras ciudades?
Está en el puesto #119 de 144 por número de cafés, justo detrás de Abu Dhabi y por delante de Knoxville, TN.
¿El cold brew tiene más cafeína?
Normalmente sí — al ser una infusión larga con más café por agua, suele tener más cafeína por taza que un espresso o un filtro caliente.
