Café de especialidad en Ubon Ratchathani.
Solo 3 sitios de Ubon Ratchathani han llegado a Roasters hasta ahora, y precisamente por eso conviene conocerlos todos.
Ubon Ratchathani en contexto
Situada en el puesto #10 (empatada) a nivel nacional, Ubon Ratchathani concentra el <1 % del café de especialidad listado en Tailandia, unas 3 veces lo de la ciudad mediana. Un escalón por encima en la tabla nacional está Koh Phangan (6 cafés); uno por debajo, Chon Buri (2 cafés).
Frente a las 3601 ciudades de Roasters, Ubon Ratchathani queda en la mitad alta, en el puesto #837.
En Asia, Ubon Ratchathani ocupa el puesto #81 de 251 ciudades en Roasters, en la misma franja de tamaño que Hue, Shizuoka y Weligama.
Cada café que se añade en Ubon Ratchathani la acerca a los 30, la cifra a partir de la cual Roasters publica guías temáticas.
El mejor café en Ubon Ratchathani
El buen café de especialidad en Ubon Ratchathani suele salir de locales pequeños y llevados por sus dueños: carta corta, grano tostado hace pocas semanas y alguien tras la barra que sabe decirte dónde se cultivó. La comunidad ha encontrado 3 de momento.
Qué buscar: carta corta, grano de origen único de tueste claro, un molino como es debido detrás de la barra y un equipo capaz de explicarte el origen y el proceso de lo que bebes. Si un café de Ubon Ratchathani cumple eso, tiene sitio en Roasters.
- Origen y proceso en la bolsa
- Valorado por la comunidad, sin pagos
- Molino ajustado cada día
- Origen único o blends de tueste claro
Encuentra cada café de especialidad
en Ubon Ratchathani.
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Sobre el café de especialidad en Ubon Ratchathani
¿Qué tamaño tiene la escena del café de especialidad en Ubon Ratchathani?
En Roasters hay 3 cafés y tostadores en Ubon Ratchathani, lo que la sitúa en el puesto #10 (empatada) en Tailandia y #837 del mundo.
¿Cómo se compara Ubon Ratchathani con otras ciudades en Tailandia?
Ubon Ratchathani está en el puesto #10 (empatada) de 29 ciudades en Roasters en Tailandia. La ciudad mediana del país lista 1 café; Ubon Ratchathani, 3.
¿Qué otras ciudades en Asia se parecen a Ubon Ratchathani en café?
Si solo se mira el número de cafés de especialidad listados, Hue (Vietnam), Shizuoka (Japón) y Weligama (Sri Lanka) son las más próximas a Ubon Ratchathani en la región.
¿Pueden los cafés pagar para salir más arriba en Roasters?
No. La posición depende de las reseñas, fotos y check-ins de la comunidad. No hay fichas patrocinadas.
¿Qué se considera café de especialidad?
El café de especialidad obtiene 80 puntos o más en la escala de 100 de la Specialty Coffee Association. En la práctica: grano trazable, tuestes más claros que respetan el origen y baristas que ajustan espresso y filtro con cuidado.
Falta un gran café de Ubon Ratchathani. ¿Qué puedo hacer?
Envíalo desde la app. El equipo de la comunidad comprueba que cada propuesta cumpla el listón de la especialidad antes de que aparezca en el mapa.
