Café de spécialité à Ubon Ratchathani.
Seules 3 adresses à Ubon Ratchathani figurent sur Roasters à ce jour, ce qui rend chacune d’elles précieuse à connaître.
Ubon Ratchathani en perspective
10e ex æquo du classement national, Ubon Ratchathani concentre <1 % du café de spécialité recensé en Thaïlande, environ 3 fois la ville médiane. Juste au-dessus dans le classement national : Koh Phangan (6 cafés) ; juste en dessous : Chon Buri (2 cafés).
Comparée aux 3 601 villes de Roasters, Ubon Ratchathani se situe dans la moitié haute, au 837e rang.
En Asie, Ubon Ratchathani se classe 81e sur 251 villes présentes sur Roasters, dans la même catégorie de taille que Hue, Shizuoka et Weligama.
Chaque café ajouté à Ubon Ratchathani rapproche la ville du seuil des 30 adresses, à partir duquel Roasters publie des guides thématiques.
Meilleur café à Ubon Ratchathani
Le bon café de spécialité à Ubon Ratchathani vient souvent de petites adresses tenues par leurs propriétaires : une carte courte, des grains torréfiés il y a quelques semaines à peine, et quelqu’un derrière le comptoir capable de vous dire d’où ils viennent. La communauté en a repéré 3 jusqu’ici.
Ce qu’il faut chercher : une carte courte, des grains single-origin à torréfaction claire, un vrai moulin derrière le bar, et une équipe capable d’expliquer l’origine et le procédé de ce que vous buvez. Si un café à Ubon Ratchathani coche ces cases, il a sa place sur Roasters.
- Origine et procédé sur le sachet
- Évalué par la communauté, aucun placement payé
- Moulin réglé chaque jour
- Single-origin ou blends à torréfaction claire
Trouve chaque café de spécialité
à Ubon Ratchathani.
Enregistrez les adresses à tester, gardez une trace de ce que vous avez bu et suivez les derniers ajouts de la communauté. Gratuit sur iOS et Android.
À propos du café de spécialité à Ubon Ratchathani
Quelle est la taille de la scène café de spécialité d’Ubon Ratchathani ?
Roasters recense 3 cafés et torréfacteurs à Ubon Ratchathani, ce qui classe la ville 10e ex æquo en Thaïlande et 837e au niveau mondial.
Comment Ubon Ratchathani se situe-t-elle par rapport aux autres villes en Thaïlande ?
Ubon Ratchathani occupe la 10e place ex æquo sur 29 villes présentes sur Roasters en Thaïlande. La ville médiane compte 1 café ; Ubon Ratchathani en compte 3.
Quelles autres villes en Asie sont comparables à Ubon Ratchathani pour le café ?
Si l’on regarde uniquement le nombre de cafés de spécialité recensés, Hue (Vietnam), Shizuoka (Japon) et Weligama (Sri Lanka) sont les villes les plus proches dans la région.
Un café peut-il payer pour être mieux classé sur Roasters ?
Non. La visibilité dépend des avis, des photos et des check-ins de la communauté. Il n’existe aucune fiche sponsorisée.
Qu’est-ce qui fait un café « de spécialité » ?
Des grains traçables et de haute qualité (80+ sur l’échelle SCA), une torréfaction soignée et une préparation précise. Un café de spécialité peut en général vous indiquer l’origine, la variété et le procédé de chaque café servi.
Un super café à Ubon Ratchathani manque sur la carte. Que faire ?
Propose-le depuis l’app. L’équipe vérifie chaque proposition au regard des critères du café de spécialité avant de l’afficher sur la carte.
