Meilleur cold brew à Toronto
Un guide aux cafés de Toronto avec cold brew sérieux — du nitro aux toniques d'espresso. Roasters recense actuellement 294 cafés à Toronto, au 2e rang au Canada.
La règle à Toronto : le cold brew de spécialité ne doit pas paraître aqueux ni trop sucré — le caractère du grain doit arriver. Demandez quelle torréfaction et quelle origine, comme vous le feriez pour un espresso.
Les meilleurs cold brew à Toronto sont faits avec le grain de spécialité maison, infusion longue (12-24h) à froid, puis servis avec ou sans tonic, lait ou glace. Certains cafés à Toronto font aussi du nitro cold brew à la tireuse, et du cold drip à la minute.
Toronto parmi les villes « Cold brew »
Au classement national, Toronto arrive 2e, derrière Montreal ; au niveau mondial, elle se classe 7e sur 3 601 villes.
Au classement des guides « Cold brew » par nombre de cafés, Toronto pointe au 7e rang sur 144, tout près du sommet.
9 autres villes au Canada ont le même guide.
Avec 294 cafés, Toronto se situe 264 cafés au-dessus de la barre des 30 cafés qui débloque les guides thématiques sur Roasters.
Également sur Roasters pour Toronto : WiFi & ordis, Brunch, Ouverts tard, Calmes, Running, Espresso, Café filtre et Matcha.
Ton guide « Cold brew »
à Toronto.
Les 294 cafés à Toronto sur une seule carte, avec les avis de la communauté. Gratuit sur iOS et Android.
À propos du guide « Cold brew » à Toronto
Comment ce guide se compare-t-il à ceux des autres villes ?
Il se classe 7e sur 144 en nombre de cafés, juste derrière Montreal et devant Prague.
Le cold brew a-t-il plus de caféine ?
Souvent oui — étant une infusion longue avec plus de café par eau, il a souvent plus de caféine par tasse qu'un espresso ou un filtre chaud.
Quelle quantité de café de spécialité trouve-t-on à Toronto ?
La communauté y a cartographié 294 cafés et torréfacteurs, soit 23 % de toutes les adresses au Canada.
Toronto est-elle la seule ville au Canada à avoir ce guide ?
Non. 9 autres villes en ont un, à commencer par Montreal.
