Café de spécialité à Chiang Mai.
Le café de spécialité à Chiang Mai a largement dépassé le stade des pionniers. Roasters y liste 97 cafés et torréfacteurs, chacun ajouté et noté par des gens qui y boivent vraiment.
La place de Chiang Mai sur la carte
À l’échelle régionale, Chiang Mai arrive 7e sur 251 villes en Asie et réunit 3 % de tous les cafés de spécialité recensés dans la région.
Chiang Mai occupe la 2e place sur 29 villes en Thaïlande, derrière Bangkok (266 cafés). Ses 97 cafés pèsent 21 % du total national. Juste au-dessus dans le classement national : Bangkok (266 cafés) ; juste en dessous : Phuket (21 cafés).
Cela place Chiang Mai dans les 10 premiers pour cent des villes Roasters dans le monde, au 40e rang sur 3 601.
La scène est assez grande pour des guides thématiques : 8 couvrent Chiang Mai, de l’espresso aux cafés où travailler sur son ordi.
Ce qui fait un grand café à Chiang Mai
Sur la carte de Chiang Mai, pas de chaînes ni de cafés génériques : seulement des lieux où la tasse est préparée avec soin, des grains traçables au geste du barista. La communauté Roasters en recense 97.
Ce sont les avis, les photos et les check-ins de la communauté qui décident de la visibilité des cafés à Chiang Mai dans l’app. Aucun placement payé, aucune épingle sponsorisée.
- Baristas capables d’expliquer la carte
- Grains en vente pour préparer à la maison
- Dates de torréfaction récentes
- Origine et procédé sur le sachet
Trouve chaque café de spécialité
à Chiang Mai.
Ouvrez la carte, filtrez par « ouvert maintenant » ou « le plus proche », enregistrez vos adresses dans des listes et notez chaque tasse. Gratuit sur iOS et Android.
À propos du café de spécialité à Chiang Mai
Quelle est la taille de la scène café de spécialité de Chiang Mai ?
Roasters recense 97 cafés et torréfacteurs à Chiang Mai, ce qui classe la ville 2e en Thaïlande et 40e au niveau mondial.
Comment Chiang Mai se situe-t-elle par rapport aux autres villes en Thaïlande ?
Chiang Mai occupe la 2e place sur 29 villes présentes sur Roasters en Thaïlande. La ville médiane compte 1 café ; Chiang Mai en compte 97.
Quelles autres villes en Asie sont comparables à Chiang Mai pour le café ?
Si l’on regarde uniquement le nombre de cafés de spécialité recensés, Singapore (Singapour), Manila (Philippines) et Tbilisi (Géorgie) sont les villes les plus proches dans la région.
Existe-t-il des guides café thématiques pour Chiang Mai ?
Oui, 8. Roasters publie des guides thématiques pour les villes d’au moins 30 cafés de spécialité (plus une sélection de villes surf, vélo et running), et Chiang Mai en fait partie.
L’app Roasters est-elle payante ?
Non : l’app et la carte complète des cafés sont gratuites. Roasters Pro est une option avec filtres avancés, listes illimitées et autres fonctionnalités.
Puis-je revendiquer mon café à Chiang Mai sur Roasters ?
Oui. Propriétaires, gérants et employés à Chiang Mai peuvent revendiquer leur fiche pour gérer horaires, photos, carte et équipement, répondre aux avis et publier événements ou offres d’emploi.
Qu’est-ce qu’un café de spécialité ?
Un café de spécialité obtient au moins 80 points sur l’échelle de 100 points de la Specialty Coffee Association. Concrètement : des grains traçables, des torréfactions plus claires qui préservent le caractère de l’origine, et des baristas qui règlent espresso et filtre avec soin.
