Café especial em Chiang Rai.
Só 8 sítios em Chiang Rai chegaram à Roasters até agora, o que torna cada um deles digno de nota.
Onde fica Chiang Rai no mapa
A nível regional, Chiang Rai está em #48 entre 251 cidades na Ásia. Cenas de dimensão semelhante noutros países da região incluem Dalat (8), Goa (8) e Jaipur (8).
Em #5 (ex aequo) a nível nacional, Chiang Rai concentra 2% do café especial registado na Tailândia, cerca de 8 vezes a cidade mediana. As vizinhas mais próximas na classificação são Ko Samui, logo à frente com 11, e Songkhla, logo atrás com 7.
No mapa global, Chiang Rai regista mais café especial do que 87% das 3601 cidades na Roasters.
Os guias temáticos só abrem quando uma cidade chega aos 30 cafés, por isso, por agora, esta página é o guia de Chiang Rai.
O que faz um grande café em Chiang Rai
Cada registo em Chiang Rai na Roasters foi adicionado por alguém que lá bebeu, não por um algoritmo nem por um anunciante. Isso mantém os 8 sítios do mapa focados na qualidade do café e não no movimento à porta.
Outro bom sinal: sacos de grão à venda com data de torra visível. Quem vende café para levar para casa costuma cuidar da frescura do que serve no balcão.
- Single-origin ou blends de torra clara
- Pour-over e espresso na carta
- Origem e processo no saco
- Baristas que explicam a carta
Encontra cada café especial
em Chiang Rai.
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Perguntas sobre café em Chiang Rai
Quantos cafés especiais existem em Chiang Rai?
A Roasters lista atualmente 8 cafés e torrefactores em Chiang Rai (Tailândia), adicionados e avaliados pela comunidade. Isso representa 2% de todos os registos de especialidade na Tailândia.
Que cidade na Tailândia tem mais café especial?
Bangkok lidera com 266 cafés. Chiang Rai está em #5 (ex aequo) de 29 cidades, com 8 cafés.
Que cidades na Ásia têm uma cena de café de dimensão semelhante?
Pela contagem de cafés na Roasters, as mais próximas fora da Tailândia são Dalat, Vietname (8), Goa, Índia (8) e Jaipur, Índia (8).
Café especial é o mesmo que café gourmet?
Não necessariamente. «Especial» refere-se a uma pontuação concreta (80+ na escala SCA) e a grão rastreável; «gourmet» é um termo de marketing sem critério definido.
Qual é a forma mais fácil de planear um roteiro de cafés em Chiang Rai?
Abre Chiang Rai na app Roasters, guarda numa lista os cafés que queres experimentar e usa o mapa para traçar o percurso. A app mostra quais estão abertos neste momento.
Posso adicionar um café de Chiang Rai à Roasters?
Sim. Qualquer pessoa pode submeter um café ou torrefactor. As submissões são revistas antes de serem publicadas, para manter os registos de Chiang Rai focados no café especial.
