Japão · Guia de café especial

Café especial em Kurashiki.

A Roasters tem 2 cafés especiais em Kurashiki até agora. É pouco, mas é aqui que a cena local começa.

2
Cafés e torrefactores
#21
Posição entre 64 cidades no Japão
<1%
Quota dos registos no Japão
#1074
Posição mundial na Roasters
Em números

Onde fica Kurashiki no mapa

Em #21 (ex aequo) a nível nacional, Kurashiki concentra <1% do café especial registado no Japão, cerca de 2 vezes a cidade mediana. As vizinhas mais próximas na classificação são Shizuoka, logo à frente com 3, e Asakikawa, logo atrás com 1.

No mapa global, Kurashiki regista mais café especial do que 56% das 3601 cidades na Roasters.

A nível regional, Kurashiki está em #100 entre 251 cidades na Ásia. Cenas de dimensão semelhante noutros países da região incluem Pai (3), Pattaya City (3) e Yogykarta (3).

Guia do melhor café

Melhor café em Kurashiki

O que procurar: uma carta curta, grão single-origin de torra clara, um moinho a sério atrás do balcão e uma equipa capaz de explicar a origem e o processo do que estás a beber. Se um café em Kurashiki cumpre isto, merece estar na Roasters.

Um teste rápido para qualquer café em Kurashiki: pergunta o que há de filtro hoje. Um bar de especialidade diz-te a origem, o processo e muitas vezes o produtor, e prepara-o na hora.

  • Moinho afinado todos os dias
  • Baristas que explicam a carta
  • Avaliado pela comunidade, sem pagamentos
  • Origem e processo no saco
2 cafés no teu bolso

Encontra cada café especial
em Kurashiki.

Planeia a próxima manhã de cafés com o mapa, os horários e as avaliações da comunidade à mão. Grátis para iOS e Android.

FAQ

Perguntas sobre café em Kurashiki

Quantos cafés especiais existem em Kurashiki?

A Roasters lista atualmente 2 cafés e torrefactores em Kurashiki (Japão), adicionados e avaliados pela comunidade. Isso representa <1% de todos os registos de especialidade no Japão.

Que cidade no Japão tem mais café especial?

Tokyo lidera com 216 cafés. Kurashiki está em #21 (ex aequo) de 64 cidades, com 2 cafés.

Que cidades na Ásia têm uma cena de café de dimensão semelhante?

Pela contagem de cafés na Roasters, as mais próximas fora do Japão são Pai, Tailândia (3), Pattaya City, Tailândia (3) e Yogykarta, Indonésia (3).

Posso adicionar um café de Kurashiki à Roasters?

Sim. Qualquer pessoa pode submeter um café ou torrefactor. As submissões são revistas antes de serem publicadas, para manter os registos de Kurashiki focados no café especial.

A app Roasters custa alguma coisa?

A app e o mapa completo de cafés são grátis. A Roasters Pro é uma atualização opcional com filtros avançados, listas ilimitadas e outras funções avançadas.

O que faz de um café um café «de especialidade»?

Grão rastreável e de alta pontuação (80+ na escala SCA), torra cuidada e preparação precisa. Um café de especialidade sabe normalmente dizer-te a origem, a variedade e o processo de cada café que serve.

Great Coffee Inside