Melhor espresso em Sao Paulo
Um guia aos bares de espresso de Sao Paulo — afinados diariamente, single-origin e blends sazonais. Sao Paulo é uma de 144 cidades com um guia «Espresso» na Roasters.
Os melhores bares de espresso em Sao Paulo partilham coisas: maquinaria afinada diariamente (La Marzocco, Slayer, Synesso), um blend ou filtro de qualidade, single-origins em rotação, e baristas que sabem dizer-te a quinta e o processo do que estás a beber. Roasters lista os bares em Sao Paulo validados pela comunidade.
A regra em Sao Paulo: pede um espresso primeiro antes dos lácteos para avaliar o carácter do bean. Os grandes bares da cidade rodam de single-origin a cada 2-4 semanas conforme a estação.
Como este guia se compara
56 cidades com este guia registam mais cafés especiais do que Sao Paulo, e 87 registam o mesmo número ou menos.
Os guias temáticos abrem quando uma cidade passa os 30 cafés especiais; Sao Paulo ultrapassa essa marca 2,3 vezes.
Nenhuma outra cidade no Brasil tem ainda este guia.
Além deste, Sao Paulo tem mais 8 guias temáticos: WiFi e portáteis, Brunch, Abertos até tarde, Calmos, Running, Café de filtro, Cold brew e Matcha.
Para contexto: Sao Paulo está em #1 de 59 cidades no Brasil pela contagem de cafés e concentra 29% dos registos nacionais.
Encontra os cafés «Espresso»
em Sao Paulo.
Os 70 cafés em Sao Paulo num só mapa, com avaliações da comunidade. Grátis para iOS e Android.
Sobre «Espresso» em Sao Paulo
Sao Paulo é o único sítio no Brasil com este guia?
Sim, por agora. As outras cidades no Brasil precisam de mais registos antes de abrir um guia «Espresso».
Onde tomo o melhor espresso em Sao Paulo?
Roasters mapeia os bares de espresso especiais em Sao Paulo valorados pela comunidade. Filtra a app por 'espresso' para ver os favoritos.
Quantos cafés especiais a Roasters lista em Sao Paulo?
70 cafés e torrefactores, o que coloca Sao Paulo em #57 entre as 144 cidades com um guia «Espresso».
Que cidades ficam ao lado de Sao Paulo no ranking «Espresso»?
Entre as 144 cidades com este guia, Auckland (70 cafés) fica logo acima e Denver, CO (68) logo abaixo.
Qual é a diferença entre espresso e café normal em Sao Paulo?
Espresso é café concentrado extraído sob pressão. Em cafés especiais de Sao Paulo, costuma ser single-origin ou blend cuidado com torra clara ou média que preserva o carácter do bean.
