Bester Matcha in Cologne
Ein Leitfaden zu Matcha in Cologne — Zeremonienqualität, Iced Lattes und echter japanischer Tee, keine Abkürzungen. Grundlage des Guides sind die 58 Specialty-Cafés und Röstereien, die die Community in Cologne kartiert hat.
Die Regel in Cologne: guter Matcha ist leuchtend in der Farbe (helles Grün, nicht gelblich), hat Umami und eine leichte Bitterkeit. Wenn er aus einem Tütchen oder Sirup kommt, ist es kein Specialty-Matcha — bitte um Chasen und Chawan zu sehen.
Die besten Matcha-Cafés in Cologne verwenden Zeremonien-Grade-Matcha (kein Culinary), per Hand mit Chasen frisch zubereitet, manchmal mit Hafer- oder Vollmilch für Latte. Einige Cafés in Cologne bieten auch traditionellen japanischen Tee und begleitende Wagashi-Süßigkeiten.
Cologne im Vergleich
In der nationalen Tabelle steht Cologne auf Platz 4, an der Spitze Berlin; weltweit reicht es für Platz 71 von 3.601.
Sortiert nach der Zahl gelisteter Specialty-Cafés liegt Cologne auf Platz 71 unter den 144 Städten mit diesem Guide.
Denselben Guide gibt es in Deutschland auch für Berlin, Hamburg und Munich und 3 weitere Städte.
Mit 58 Cafés liegt Cologne 28 Cafés über der 30er-Marke, ab der Roasters Themen-Guides freischaltet.
Insgesamt behandeln 9 Themen-Guides Cologne; die anderen sind WiFi & Laptops, Brunch, Spät geöffnet, Ruhig, Laufen, Espresso, Filterkaffee und Cold Brew.
Guide „Matcha“
in Cologne.
Öffne Roasters, filtere Cologne nach „jetzt geöffnet“ oder „in der Nähe“, speichere Favoriten und halte jede Tasse fest. Kostenlos für iOS und Android.
Häufige Fragen: Matcha in Cologne
Wo in Deutschland kann ich diesen Guide noch nutzen?
In Berlin, Hamburg, Munich und Düsseldorf und 2 weiteren Städten.
Wo trinke ich den besten Matcha in Cologne?
Roasters kartiert die Cafés in Cologne mit Zeremonien-Grade-Matcha, per Hand zubereitet. Filtere die App nach 'Matcha'.
Wie viele Specialty-Cafés listet Roasters in Cologne?
58 Cafés und Röstereien. Damit steht Cologne auf Platz 71 der 144 Städte mit einem „Matcha“-Guide.
Gehört dieser zu den größeren „Matcha“-Guides?
Ja: Cologne steht nach Zahl der gelisteten Specialty-Cafés auf Platz 71 von 144.
