Bester Cold Brew in Jakarta
Ein Leitfaden zu den Cafés in Jakarta mit ernstem Cold Brew — von Nitro bis Espresso Tonics. Roasters zählt derzeit 56 Cafés in Jakarta, Platz 2 in Indonesien.
Die Regel in Jakarta: Specialty Cold Brew sollte nicht wässrig oder übersüß sein — der Charakter der Bohne muss durchkommen. Frage, aus welcher Röstung und Herkunft er gemacht ist, so wie du es bei einem Espresso tätest.
Die besten Cold Brews in Jakarta werden mit dem Specialty-Hausbean gemacht, lange Kaltbrühung (12-24h), und dann mit oder ohne Tonic, Milch oder Eis serviert. Einige Cafés in Jakarta machen auch Nitro Cold Brew am Zapfhahn und Cold Drip frisch gebrüht.
So schneidet dieser Guide ab
In der nationalen Tabelle steht Jakarta auf Platz 2, an der Spitze Bali; weltweit reicht es für Platz 74 von 3.601.
Jakarta liegt in der unteren Hälfte der 144 Städte mit diesem Guide (Platz 74), was meist eine kompakte, gut zu Fuß machbare Auswahl bedeutet.
Denselben Guide gibt es in Indonesien auch für Bali.
Themen-Guides gibt es ab 30 Specialty-Cafés pro Stadt; Jakarta liegt mit 56 beim 1,9-Fachen dieser Marke.
Neben diesem gibt es für Jakarta 7 weitere Themen-Guides: WiFi & Laptops, Brunch, Spät geöffnet, Ruhig, Espresso, Filterkaffee und Matcha.
Guide „Cold Brew“
in Jakarta.
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Häufige Fragen: Cold Brew in Jakarta
Ist Jakarta die einzige Stadt in Indonesien mit diesem Guide?
Nein. Auch Bali hat einen.
Ist Jakarta eine große Stadt für Spezialitätenkaffee?
Auf Roasters liegt Jakarta mit 56 Cafés auf Platz 2 in Indonesien und auf Platz 74 weltweit.
Wie schneidet dieser Guide im Vergleich zu anderen Städten ab?
Nach Café-Zahl steht er auf Platz 74 von 144, knapp hinter Cape Town und vor Brisbane.
Was ist Cold Brew?
Kaffee, 12-24h in kaltem Wasser gebrüht, ohne Hitze. Ergebnis ist weniger sauer, mit Körper und süßen Noten. In Jakarta pur, mit Tonic, mit Milch oder als Nitro serviert.
