Spezialitätenkaffee in Shanghai.
11 Specialty-Cafés und Röstereien in Shanghai sind bisher auf Roasters eingetragen. Eine kompakte Szene, aber eine echte, und die Community ergänzt laufend.
So schneidet Shanghai ab
In Asien belegt Shanghai Platz 34 von 251 Städten auf Roasters, in derselben Größenklasse wie Colombo, Dhaka und Ko Samui.
Shanghai steht auf Platz 2 von 6 Städten in China, hinter Hong Kong (306 Cafés). Die 11 Cafés hier sind 3 % des Landesbestands. Einen Platz darüber steht Hong Kong (306 Cafés), einen darunter Beijing (5 Cafés).
Damit gehört Shanghai zum obersten Zehntel aller Städte auf Roasters, auf Platz 307 von 3.601.
Mit 19 weiteren Einträgen bekäme Shanghai eigene Themen-Guides auf Roasters, die ab 30 Cafés freigeschaltet werden.
So findest du den besten Kaffee in Shanghai
Guter Spezialitätenkaffee in Shanghai kommt meist aus kleinen, inhabergeführten Läden: kurze Karte, Bohnen aus den letzten Röstwochen und jemand hinter dem Tresen, der weiß, wo sie gewachsen sind. Die Community hat bisher 11 solcher Adressen gefunden.
Worauf achten: eine kurze Karte, hell geröstete Single-Origin-Bohnen, eine ordentliche Mühle hinter dem Tresen und Personal, das Herkunft und Aufbereitung erklären kann. Erfüllt ein Café in Shanghai das, gehört es auf Roasters.
- Community-bewertet, keine bezahlten Plätze
- Single-Origin oder helle Blends
- Pour-over und Espresso auf der Karte
- Baristas, die die Karte erklären können
Finde jedes Specialty-Café
in Shanghai.
Merk dir die Orte, die du probieren willst, notiere, was du getrunken hast, und sieh, was die Community neu einträgt. Kostenlos für iOS und Android.
Über Spezialitätenkaffee in Shanghai
Wie groß ist die Specialty-Coffee-Szene in Shanghai?
Auf Roasters stehen 11 Cafés und Röstereien in Shanghai. Das bedeutet Platz 2 in China und Platz 307 weltweit.
Wie schneidet Shanghai im Vergleich zu anderen Städten in China ab?
Shanghai steht auf Platz 2 von 6 Städten auf Roasters. Die Median-Stadt dort listet 3 Cafés, Shanghai 11.
Welche anderen Städte in Asien sind mit Shanghai vergleichbar?
Rein nach der Zahl der gelisteten Specialty-Cafés sind Colombo (Sri Lanka), Dhaka (Bangladesch) und Ko Samui (Thailand) die nächsten Vergleichsstädte in der Region.
Wie plane ich am einfachsten eine Kaffeetour durch Shanghai?
Öffne Shanghai in der Roasters-App, speichere die Cafés, die du ausprobieren willst, in einer Liste und nutze die Karte für die Route. Die App zeigt, was gerade geöffnet hat.
Was zählt als Spezialitätenkaffee?
Spezialitätenkaffee erreicht 80+ Punkte auf der 100-Punkte-Skala der Specialty Coffee Association. In der Praxis: rückverfolgbare Bohnen, helle Röstungen, die den Herkunftscharakter bewahren, und Baristas, die Espresso und Filter sorgfältig einstellen.
Ein tolles Café in Shanghai fehlt. Was kann ich tun?
Reich es direkt in der App ein. Das Community-Team prüft jede Einreichung am Specialty-Maßstab, bevor sie auf der Karte erscheint.
