Spezialitätenkaffee in Surabaya.
Surabaya ist eine Kaffeestadt im Werden. Die Roasters-Karte zählt bisher 13 Specialty-Cafés und Röstereien, genug für eine ordentliche Runde am Vormittag.
Wo Surabaya auf der Karte steht
Mit 13 Cafés belegt Surabaya Platz 4 unter 18 Städten in Indonesien, deutlich über dem nationalen Median von 2 pro Stadt. Direkte Nachbarn in der Rangliste sind Bandung, Java knapp davor mit 20 und Semarang knapp dahinter mit 12.
Weltweit hat Surabaya mehr Specialty-Cafés auf Roasters als 92 % der 3.601 Städte in der App.
Regional steht Surabaya auf Platz 28 unter 251 Städten in Asien. Ähnlich große Szenen in anderen Ländern der Region: George Town (13), Hiroshima (13) und Pune (13).
Themen-Guides (Espresso, Filter, Brunch und mehr) gibt es ab 30 Cafés. Surabaya fehlen dafür noch 17 Cafés.
Bester Kaffee in Surabaya
Guter Spezialitätenkaffee in Surabaya kommt meist aus kleinen, inhabergeführten Läden: kurze Karte, Bohnen aus den letzten Röstwochen und jemand hinter dem Tresen, der weiß, wo sie gewachsen sind. Die Community hat bisher 13 solcher Adressen gefunden.
Ein schneller Test für jedes Café in Surabaya: Frag, was heute als Filter läuft. Eine Specialty-Bar nennt Herkunft, Aufbereitung und oft den Produzenten und brüht frisch auf.
- Baristas, die die Karte erklären können
- Community-bewertet, keine bezahlten Plätze
- Pour-over und Espresso auf der Karte
- Täglich eingestellte Mühle
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Fragen zu Kaffee in Surabaya
Wie viele Specialty-Cafés gibt es in Surabaya?
Roasters listet derzeit 13 Cafés und Röstereien in Surabaya, eingetragen und bewertet von der Community. Das sind 3 % aller Specialty-Einträge in Indonesien.
Welche Stadt in Indonesien hat den meisten Spezialitätenkaffee?
Bali führt mit 287 Cafés. Surabaya liegt mit 13 Cafés auf Platz 4 von 18.
Welche Städte in Asien haben eine ähnlich große Kaffeeszene?
Nach Anzahl der Cafés auf Roasters kommen außerhalb des Landes George Town, Malaysia (13), Hiroshima, Japan (13) und Pune, Indien (13) am nächsten.
Kann ich mein Café in Surabaya auf Roasters beanspruchen?
Ja. Inhaber, Manager und Mitarbeitende in Surabaya können ihren Eintrag beanspruchen, um Öffnungszeiten, Fotos, Karte und Equipment zu pflegen, auf Bewertungen zu antworten und Events oder Jobs zu posten.
Wie plane ich am einfachsten eine Kaffeetour durch Surabaya?
Öffne Surabaya in der Roasters-App, speichere die Cafés, die du ausprobieren willst, in einer Liste und nutze die Karte für die Route. Die App zeigt, was gerade geöffnet hat.
Was zählt als Spezialitätenkaffee?
Spezialitätenkaffee erreicht 80+ Punkte auf der 100-Punkte-Skala der Specialty Coffee Association. In der Praxis: rückverfolgbare Bohnen, helle Röstungen, die den Herkunftscharakter bewahren, und Baristas, die Espresso und Filter sorgfältig einstellen.
