Café especial em Surabaya.
Pensa em Surabaya como uma cidade de café em construção. O mapa da Roasters conta 13 cafés e torrefactores de especialidade até agora, o suficiente para uma boa manhã de cafés.
Onde fica Surabaya no mapa
Com 13 cafés, Surabaya ocupa a posição #4 entre as 18 cidades na Indonésia na Roasters, bem acima da mediana nacional de 2 por cidade. As vizinhas mais próximas na classificação são Bandung, Java, logo à frente com 20, e Semarang, logo atrás com 12.
À escala global, Surabaya tem mais cafés especiais na Roasters do que 92% das 3601 cidades da app.
A nível regional, Surabaya está em #28 entre 251 cidades na Ásia. Cenas de dimensão semelhante noutros países da região incluem George Town (13), Hiroshima (13) e Pune (13).
Os guias temáticos (espresso, filtro, brunch e mais) abrem aos 30 cafés. Faltam 17 cafés para Surabaya chegar lá.
Melhor café em Surabaya
O melhor café em Surabaya não é de cadeia. É o café independente onde o barista afina o espresso todas as manhãs, a torrefação que põe o nome da quinta no saco, o brew bar que leva o filtro tão a sério como o espresso. A Roasters mapeia 13 destes sítios.
Um teste rápido para qualquer café em Surabaya: pergunta o que há de filtro hoje. Um bar de especialidade diz-te a origem, o processo e muitas vezes o produtor, e prepara-o na hora.
- Baristas que explicam a carta
- Avaliado pela comunidade, sem pagamentos
- Pour-over e espresso na carta
- Moinho afinado todos os dias
Encontra cada café especial
em Surabaya.
Planeia a próxima manhã de cafés com o mapa, os horários e as avaliações da comunidade à mão. Grátis para iOS e Android.
Perguntas sobre café em Surabaya
Quantos cafés especiais existem em Surabaya?
A Roasters lista atualmente 13 cafés e torrefactores em Surabaya (Indonésia), adicionados e avaliados pela comunidade. Isso representa 3% de todos os registos de especialidade na Indonésia.
Que cidade na Indonésia tem mais café especial?
Bali lidera com 287 cafés. Surabaya está em #4 de 18 cidades, com 13 cafés.
Que cidades na Ásia têm uma cena de café de dimensão semelhante?
Pela contagem de cafés na Roasters, as mais próximas fora da Indonésia são George Town, Malásia (13), Hiroshima, Japão (13) e Pune, Índia (13).
Posso reclamar o meu café em Surabaya na Roasters?
Sim. Donos, gerentes e funcionários em Surabaya podem reclamar a sua ficha para gerir horários, fotos, carta e equipamento, responder a avaliações e publicar eventos ou ofertas de emprego.
Qual é a forma mais fácil de planear um roteiro de cafés em Surabaya?
Abre Surabaya na app Roasters, guarda numa lista os cafés que queres experimentar e usa o mapa para traçar o percurso. A app mostra quais estão abertos neste momento.
Café especial é o mesmo que café gourmet?
Não necessariamente. «Especial» refere-se a uma pontuação concreta (80+ na escala SCA) e a grão rastreável; «gourmet» é um termo de marketing sem critério definido.
