Mejor cold brew en Hong Kong
Una guía a los cafés de Hong Kong con cold brew serio — desde nitro hasta tónicas de espresso. La guía se apoya en los 306 cafés y tostadores de especialidad que la comunidad ha mapeado en Hong Kong.
La regla en Hong Kong: el cold brew de especialidad no debería sentirse aguado ni excesivamente dulce — el carácter del bean tiene que llegar. Pregunta de qué tueste y origen está hecho, igual que pedirías un espresso.
Hong Kong entre las ciudades con guía «Cold brew»
Con 306 cafés, Hong Kong supera en 276 la barrera de los 30 cafés que desbloquea las guías temáticas en Roasters.
Solo 4 de las 144 guías «Cold brew» se apoyan en un mapa de cafés más grande que esta de Hong Kong.
Por ahora, Hong Kong es la única ciudad en China con guía «Cold brew».
Hong Kong concentra el 94 % de los cafés de especialidad listados en China y es la #1 entre 251 ciudades en Asia.
También en Roasters para Hong Kong: WiFi y portátiles, Brunch, Abierto hasta tarde, Tranquilo, Running, Espresso, Café de filtro y Matcha.
Guía «Cold brew»
en Hong Kong.
Los 306 cafés de Hong Kong, en un solo mapa y con reseñas de la comunidad. Gratis en iOS y Android.
Sobre la guía «Cold brew» en Hong Kong
¿Es Hong Kong el único lugar en China con esta guía?
Sí, de momento. Otras ciudades en China necesitan más cafés listados antes de que se abra una guía «Cold brew».
¿Cuántos cafés de especialidad lista Roasters en Hong Kong?
306 cafés y tostadores, lo que sitúa a Hong Kong en el puesto #5 de las 144 ciudades con guía «Cold brew».
¿Qué es el cold brew?
Café infusionado en agua fría 12-24h, sin calor. Resulta menos ácido, con cuerpo y notas dulces. En Hong Kong se sirve solo, con tónica, con leche o como nitro.
¿Cómo se compara esta guía con la de otras ciudades?
Está en el puesto #5 de 144 por número de cafés, justo detrás de Barcelona y por delante de Montreal.
