Bester Cold Brew in Hong Kong
Ein Leitfaden zu den Cafés in Hong Kong mit ernstem Cold Brew — von Nitro bis Espresso Tonics. Grundlage des Guides sind die 306 Specialty-Cafés und Röstereien, die die Community in Hong Kong kartiert hat.
Die Regel in Hong Kong: Specialty Cold Brew sollte nicht wässrig oder übersüß sein — der Charakter der Bohne muss durchkommen. Frage, aus welcher Röstung und Herkunft er gemacht ist, so wie du es bei einem Espresso tätest.
Hong Kong im Vergleich
Mit 306 Cafés liegt Hong Kong 276 Cafés über der 30er-Marke, ab der Roasters Themen-Guides freischaltet.
Nur 4 der 144 „Cold Brew“-Guides stützen sich auf eine größere Café-Karte als dieser für Hong Kong.
Hong Kong ist bisher die einzige Stadt in China mit einem „Cold Brew“-Guide.
Auf Hong Kong entfallen 94 % der Specialty-Cafés in China; in Asien bedeutet das Platz 1 von 251.
Ebenfalls auf Roasters für Hong Kong: WiFi & Laptops, Brunch, Spät geöffnet, Ruhig, Laufen, Espresso, Filterkaffee und Matcha.
Guide „Cold Brew“
in Hong Kong.
Alle 306 Cafés in Hong Kong auf einer Karte, mit Bewertungen der Community. Kostenlos für iOS und Android.
Häufige Fragen: Cold Brew in Hong Kong
Ist Hong Kong die einzige Stadt in China mit diesem Guide?
Ja, vorerst. Andere Städte in China brauchen mehr Einträge, bevor ein „Cold Brew“-Guide entsteht.
Wie viele Specialty-Cafés listet Roasters in Hong Kong?
306 Cafés und Röstereien. Damit steht Hong Kong auf Platz 5 der 144 Städte mit einem „Cold Brew“-Guide.
Was ist Cold Brew?
Kaffee, 12-24h in kaltem Wasser gebrüht, ohne Hitze. Ergebnis ist weniger sauer, mit Körper und süßen Noten. In Hong Kong pur, mit Tonic, mit Milch oder als Nitro serviert.
Wie schneidet dieser Guide im Vergleich zu anderen Städten ab?
Nach Café-Zahl steht er auf Platz 5 von 144, knapp hinter Barcelona und vor Montreal.
