Cafés abiertos hasta tarde en Istanbul
Una guía a los cafés de Istanbul que abren de noche — espresso afinado y mesa tranquila después de las 18h. La guía se apoya en los 122 cafés y tostadores de especialidad que la comunidad ha mapeado en Istanbul.
Los cafés de especialidad en Istanbul que abren hasta tarde son raros — la mayoría cierra entre las 17h y las 19h. Pero existen, y suelen ser los mismos sitios que toman su café más en serio: barras de espresso afinadas a diario, programas de filtro de noche, y a veces vinos naturales o cócteles para extender la mesa hasta tarde.
Roasters señala los cafés en Istanbul que abren después de las 19h con un programa de café como debe ser. No bares con máquina vieja — cafés de verdad, en horario nocturno.
Cómo se compara esta guía
Ordenadas por cuántos cafés de especialidad lista cada una, Istanbul es la #29 entre las 144 ciudades con esta guía.
6 ciudades en Medio Oriente tienen cafés de especialidad suficientes (30 o más) para una guía «Abierto hasta tarde», y Istanbul es una de ellas.
En Turquía, la guía «Abierto hasta tarde» también cubre otras 2 ciudades.
En total, Istanbul cuenta con 8 guías temáticas; las demás son WiFi y portátiles, Brunch, Tranquilo, Espresso, Café de filtro, Cold brew y Matcha.
Para situarse: Istanbul ocupa el puesto #1 de 21 ciudades en Turquía por número de cafés y reúne el 51 % del listado nacional.
Guía «Abierto hasta tarde»
en Istanbul.
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Sobre la guía «Abierto hasta tarde» en Istanbul
¿Cuánto café de especialidad hay en Istanbul?
La comunidad ha mapeado allí 122 cafés y tostadores, el 51 % de todo lo listado en Turquía.
¿Hacen comida los cafés nocturnos en Istanbul?
Varía. Algunos solo café y postres, otros tienen carta corta. La app muestra el programa de comida en cada ficha.
¿Es Istanbul el único lugar en Turquía con esta guía?
No. Otras 2 ciudades la tienen, con Antalya a la cabeza.
¿Cómo se compara esta guía con la de otras ciudades?
Está en el puesto #29 de 144 por número de cafés, justo detrás de Dublin y por delante de Athens.
¿Hasta qué hora cierran los cafés en Istanbul?
La mayoría cierra entre las 17h y las 19h. Los que abren hasta más tarde cierran sobre las 22h o medianoche. Cada ficha en Roasters tiene los horarios actuales.
