Turquía · Guía de café de especialidad

Café de especialidad en Istanbul.

Con 122 cafés y tostadores de especialidad en el mapa, Istanbul forma parte del reducido grupo de ciudades con tres cifras en Roasters. Esta guía pone ese número en contexto.

122
Cafés y tostadores de especialidad
#1
Puesto entre 21 ciudades en Turquía
51 %
Cuota de lo listado en Turquía
#29
Puesto mundial en Roasters
En cifras

Istanbul en contexto

En el conjunto de Medio Oriente, Istanbul ocupa el puesto #2 de 54 ciudades en Roasters y reúne el 19 % de todos los cafés de especialidad listados en la región.

Ninguna ciudad en Turquía tiene más café de especialidad en Roasters que Istanbul. Sus 122 cafés son el 51 % del total nacional de 238, 3,7 veces la cifra de Antalya, segunda en la lista.

Eso coloca a Istanbul en el 10 % superior de ciudades del mundo en Roasters, en el puesto #29 de 3601.

La escena da para guías temáticas: 8 cubren Istanbul, desde el espresso hasta dónde trabajar con portátil.

Guía del mejor café

El mejor café en Istanbul

El buen café de especialidad en Istanbul suele salir de locales pequeños y llevados por sus dueños: carta corta, grano tostado hace pocas semanas y alguien tras la barra que sabe decirte dónde se cultivó. La comunidad ha encontrado 122 de momento.

Las reseñas, fotos y check-ins de la comunidad deciden cómo aparecen los cafés de Istanbul en la app. Sin posiciones pagadas y sin chinchetas patrocinadas.

  • Valorado por la comunidad, sin pagos
  • Grano a la venta para preparar en casa
  • Pour-over y espresso en la carta
  • Fechas de tueste de las últimas semanas
122 cafés en tu bolsillo

Encuentra cada café de especialidad
en Istanbul.

Guarda los sitios que quieres probar, apunta lo que has bebido y sigue lo último que añade la comunidad. Gratis en iOS y Android.

Preguntas frecuentes

Sobre el café de especialidad en Istanbul

¿Qué tamaño tiene la escena del café de especialidad en Istanbul?

En Roasters hay 122 cafés y tostadores en Istanbul, lo que la sitúa en el puesto #1 en Turquía y #29 del mundo.

¿Cómo se compara Istanbul con otras ciudades en Turquía?

Istanbul está en el puesto #1 de 21 ciudades en Roasters en Turquía. La ciudad mediana del país lista 2 cafés; Istanbul, 122.

¿Qué otras ciudades en Medio Oriente se parecen a Istanbul en café?

Si solo se mira el número de cafés de especialidad listados, Dubai (EAU), Tel Aviv (Israel) y Abu Dhabi (EAU) son las más próximas a Istanbul en la región.

¿Qué guías temáticas tiene Istanbul en Roasters?

8 en total, enlazadas en esta página. Se abren cuando una ciudad pasa de 30 cafés de especialidad o forma parte de la selección de surf, ciclismo o running.

¿Qué convierte a un café en «de especialidad»?

Grano trazable de alta calidad (80+ en la escala SCA), un tueste cuidadoso y una preparación precisa. Un café de especialidad suele saber decirte el origen, la variedad y el proceso de cada café que sirve.

¿Cómo encuentro el mejor café de especialidad en Istanbul?

Descarga gratis la app Roasters en iOS o Android, abre el mapa en Istanbul, filtra por abierto ahora, más cercano o más nuevo, y guarda tus favoritos en listas propias.

¿Cuesta algo la app Roasters?

La app y el mapa completo de cafés son gratis. Roasters Pro es una mejora opcional con filtros avanzados, listas ilimitadas y otras funciones avanzadas.

Great Coffee Inside