France · Espresso

Meilleur espresso à Lyon

Un guide aux bars à espresso de Lyon — réglés chaque jour, single-origin et blends saisonniers. Lyon fait partie des 144 villes dotées d’un guide « Espresso » sur Roasters.

La règle à Lyon : commandez un espresso pur avant les laitiers pour évaluer le caractère du grain. Les grands bars de la ville changent leur single-origin toutes les 2 à 4 semaines selon la saison.

Les meilleurs bars à espresso à Lyon partagent des points : machines réglées au quotidien (La Marzocco, Slayer, Synesso), un blend ou filtre de qualité, des single-origin en rotation, et des baristas qui peuvent vous dire la ferme et le procédé de ce que vous buvez. Roasters liste les bars à Lyon validés par la communauté.

Le guide en chiffres

Guides « Espresso » : la place de Lyon

Au classement national, Lyon arrive 2e, derrière Paris ; au niveau mondial, elle se classe 87e sur 3 601 villes.

Parmi les 144 guides « Espresso », celui de Lyon se classe 87e : attendez-vous à une sélection resserrée, facile à parcourir.

Le même guide existe pour Paris, Toulouse et Marseille en France.

Avec 47 cafés, Lyon se situe 17 cafés au-dessus de la barre des 30 cafés qui débloque les guides thématiques sur Roasters.

En plus de celui-ci, Lyon a 8 autres guides thématiques : WiFi & ordis, Brunch, Ouverts tard, Calmes, Running, Café filtre, Cold brew et Matcha.

47 cafés à Lyon

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à Lyon.

Ouvrez Roasters, filtrez Lyon par « ouvert maintenant » ou « le plus proche », enregistrez vos favoris et notez chaque tasse. Gratuit sur iOS et Android.

FAQ

À propos du guide « Espresso » à Lyon

Les bars à espresso à Lyon vendent-ils des grains à emporter ?

La plupart oui — avec date de torréfaction récente, single-origin ou blend maison. L'app marque les cafés qui ont une boutique de grains.

Ce guide « Espresso » fait-il partie des plus fournis ?

Pas vraiment : Lyon se classe 87e sur 144 villes selon le nombre de cafés de spécialité recensés.

Où d’autre en France puis-je utiliser ce guide ?

À Paris, à Toulouse et à Marseille.

Lyon est-elle une grande ville pour le café de spécialité ?

Elle arrive 2e en France et 87e au niveau mondial sur Roasters, avec 47 cafés recensés.

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