Melhor café de filtro em Lyon
Pour-over, V60, Chemex e brew bars em Lyon — café de filtro de torra clara afinado à mão. Lyon é uma de 144 cidades com um guia «Café de filtro» na Roasters.
A regra em Lyon: o café de filtro especial é mais leve, mais frutado e mais complexo que um espresso — foi desenhado para revelar o carácter de uma única origem. Pergunta pela opção do dia e compara com o batch brew se houver.
Guias «Café de filtro»: onde fica Lyon
Com 47 cafés, Lyon está 17 cafés acima da fasquia dos 30 cafés que desbloqueia os guias temáticos na Roasters.
Pela contagem de cafés, Lyon está em #87 de 144 cidades com um guia «Café de filtro»: uma cena mais pequena, onde uma lista curta rende muito.
Mais 3 cidades em França têm o mesmo guia.
Lyon representa 5% dos cafés especiais registados em França e está em #38 entre 1928 cidades na Europa.
Também na Roasters para Lyon: WiFi e portáteis, Brunch, Abertos até tarde, Calmos, Running, Espresso, Cold brew e Matcha.
Encontra os cafés «Café de filtro»
em Lyon.
Confirma horários, guarda uma lista curta e vê o que a comunidade anda a beber esta semana. Grátis para iOS e Android.
Sobre «Café de filtro» em Lyon
Quanto tempo demora um pour-over em Lyon?
Normalmente entre 3 e 5 minutos por chávena. Se tens pressa pede batch brew, que já está feito. Cada café na Roasters indica que métodos serve.
Lyon é o único sítio em França com este guia?
Não. Mais 3 cidades têm um, com Paris à cabeça.
Que cidades ficam ao lado de Lyon no ranking «Café de filtro»?
Entre as 144 cidades com este guia, Leeds (47 cafés) fica logo acima e Palma (47) logo abaixo.
Lyon é uma grande cidade de café especial?
Está em #2 em França e em #87 no mundo na Roasters, com 47 cafés registados.
