Bester Cold Brew in Hamburg
Ein Leitfaden zu den Cafés in Hamburg mit ernstem Cold Brew — von Nitro bis Espresso Tonics. Hamburg ist eine von 144 Städten mit einem „Cold Brew“-Guide auf Roasters.
Die Regel in Hamburg: Specialty Cold Brew sollte nicht wässrig oder übersüß sein — der Charakter der Bohne muss durchkommen. Frage, aus welcher Röstung und Herkunft er gemacht ist, so wie du es bei einem Espresso tätest.
Die besten Cold Brews in Hamburg werden mit dem Specialty-Hausbean gemacht, lange Kaltbrühung (12-24h), und dann mit oder ohne Tonic, Milch oder Eis serviert. Einige Cafés in Hamburg machen auch Nitro Cold Brew am Zapfhahn und Cold Drip frisch gebrüht.
So schneidet dieser Guide ab
In der nationalen Tabelle steht Hamburg auf Platz 2, an der Spitze Berlin; weltweit reicht es für Platz 37 von 3.601.
Dieser „Cold Brew“-Guide steht nach Café-Zahl auf Platz 37 von 144, also in der oberen Hälfte.
Denselben Guide gibt es in Deutschland auch für Berlin, Munich und Cologne und 3 weitere Städte.
67 Städte in Europa haben genug Specialty-Cafés (30 oder mehr) für einen „Cold Brew“-Guide, darunter Hamburg.
Insgesamt behandeln 9 Themen-Guides Hamburg; die anderen sind WiFi & Laptops, Brunch, Spät geöffnet, Ruhig, Laufen, Espresso, Filterkaffee und Matcha.
Guide „Cold Brew“
in Hamburg.
Alle 102 Cafés in Hamburg auf einer Karte, mit Bewertungen der Community. Kostenlos für iOS und Android.
Häufige Fragen: Cold Brew in Hamburg
Ist Hamburg die einzige Stadt in Deutschland mit diesem Guide?
Nein. 6 weitere Städte haben einen, angeführt von Berlin.
Hat Cold Brew mehr Koffein?
Meistens ja — als lange Brühung mit mehr Kaffee pro Wasser hat er pro Tasse oft mehr Koffein als ein Espresso oder warmer Filter.
Welche Städte liegen im „Cold Brew“-Ranking neben Hamburg?
Unter 144 Städten mit diesem Guide liegt Bratislava (102 Cafés) knapp davor und Valencia (101) knapp dahinter.
Wie viel Spezialitätenkaffee gibt es in Hamburg?
Die Community hat dort 102 Cafés und Röstereien kartiert, 9 % aller Einträge in Deutschland.
