Melhor cold brew em Hamburg
Um guia aos cafés de Hamburg com cold brew a sério — de nitro a tónicas de espresso. Hamburg é uma de 144 cidades com um guia «Cold brew» na Roasters.
A regra em Hamburg: o cold brew especial não deve parecer aguado nem excessivamente doce — o carácter do bean tem de chegar. Pergunta de que torra e origem é feito, tal como pedirias um espresso.
Os melhores cold brew em Hamburg são feitos com o grão especial da casa, infusão longa (12-24h) em frio, e depois servidos com ou sem tónica, leite ou gelo. Alguns cafés em Hamburg também fazem nitro cold brew em torneira, e filtro frio feito ao momento.
Como este guia se compara
Na tabela nacional, Hamburg está em #2, com Berlin no topo; no mundo, surge em #37 de 3601.
Este guia «Cold brew» está em #37 de 144 pela contagem de cafés, na metade superior das cidades que o têm.
O mesmo guia existe para Berlin, Munich e Cologne e mais 3 cidades na Alemanha.
67 cidades na Europa têm cafés especiais suficientes (30 ou mais) para um guia «Cold brew», Hamburg incluída.
Hamburg tem 9 guias temáticos no total; os restantes são WiFi e portáteis, Brunch, Abertos até tarde, Calmos, Running, Espresso, Café de filtro e Matcha.
Encontra os cafés «Cold brew»
em Hamburg.
Os 102 cafés em Hamburg num só mapa, com avaliações da comunidade. Grátis para iOS e Android.
Sobre «Cold brew» em Hamburg
Hamburg é o único sítio na Alemanha com este guia?
Não. Mais 6 cidades têm um, com Berlin à cabeça.
O cold brew tem mais cafeína?
Normalmente sim — sendo uma infusão longa com mais café por água, costuma ter mais cafeína por chávena que um espresso ou um filtro quente.
Que cidades ficam ao lado de Hamburg no ranking «Cold brew»?
Entre as 144 cidades com este guia, Bratislava (102 cafés) fica logo acima e Valencia (101) logo abaixo.
Quanto café especial há em Hamburg?
A comunidade mapeou lá 102 cafés e torrefactores, 9% de todos os registos na Alemanha.
