Bester Cold Brew in Zurich
Ein Leitfaden zu den Cafés in Zurich mit ernstem Cold Brew — von Nitro bis Espresso Tonics.
Die besten Cold Brews in Zurich werden mit dem Specialty-Hausbean gemacht, lange Kaltbrühung (12-24h), und dann mit oder ohne Tonic, Milch oder Eis serviert. Einige Cafés in Zurich machen auch Nitro Cold Brew am Zapfhahn und Cold Drip frisch gebrüht.
Die Regel in Zurich: Specialty Cold Brew sollte nicht wässrig oder übersüß sein — der Charakter der Bohne muss durchkommen. Frage, aus welcher Röstung und Herkunft er gemacht ist, so wie du es bei einem Espresso tätest.
Cold Brew
in Zurich.
Karte öffnen, nach „jetzt geöffnet" oder „am nächsten" filtern, Favoriten in Listen speichern und jede Tasse loggen. Kostenlos auf iOS und Android.
Über Spezialitätenkaffee in Zurich
Wo trinke ich den besten Cold Brew in Zurich?
Roasters kartiert die Cafés in Zurich mit Specialty Cold Brew — lange Brühung, Single-Origin, Nitro verfügbar. Filter die App nach 'Cold Brew'.
Was ist Cold Brew?
Kaffee, 12-24h in kaltem Wasser gebrüht, ohne Hitze. Ergebnis ist weniger sauer, mit Körper und süßen Noten. In Zurich pur, mit Tonic, mit Milch oder als Nitro serviert.
Hat Cold Brew mehr Koffein?
Meistens ja — als lange Brühung mit mehr Kaffee pro Wasser hat er pro Tasse oft mehr Koffein als ein Espresso oder warmer Filter.
