Mejor cold brew en Bangkok
Una guía a los cafés de Bangkok con cold brew serio — desde nitro hasta tónicas de espresso. Bangkok es una de las 144 ciudades con guía «Cold brew» en Roasters.
La regla en Bangkok: el cold brew de especialidad no debería sentirse aguado ni excesivamente dulce — el carácter del bean tiene que llegar. Pregunta de qué tueste y origen está hecho, igual que pedirías un espresso.
Los mejores cold brew en Bangkok se hacen con el grano de especialidad de la casa, infusión larga (12-24h) en frío, y luego se sirven con o sin tónica, leche o hielo. Algunos cafés en Bangkok también hacen nitro cold brew con grifo, y filtro frío hecho al momento.
Cómo se compara esta guía
En la tabla nacional, Bangkok ocupa el puesto #1, por delante de todas las demás ciudades; a escala mundial es la #12 de 3601.
Esta guía «Cold brew» ocupa el puesto #12 de 144 por número de cafés, en la mitad alta de las ciudades que la tienen.
En Tailandia, la guía «Cold brew» también cubre Chiang Mai.
17 ciudades en Asia tienen cafés de especialidad suficientes (30 o más) para una guía «Cold brew», y Bangkok es una de ellas.
Además de esta, Bangkok tiene 7 guías temáticas más: WiFi y portátiles, Brunch, Abierto hasta tarde, Tranquilo, Espresso, Café de filtro y Matcha.
Guía «Cold brew»
en Bangkok.
Los 266 cafés de Bangkok, en un solo mapa y con reseñas de la comunidad. Gratis en iOS y Android.
Sobre la guía «Cold brew» en Bangkok
¿En qué otros lugares en Tailandia puedo usar esta guía?
En Chiang Mai.
¿Qué ciudades quedan junto a Bangkok en la clasificación de guías «Cold brew»?
De las 144 ciudades con esta guía, Los Angeles, CA (272 cafés) queda justo por encima y Berlin (261) justo por debajo.
¿Qué es el cold brew?
Café infusionado en agua fría 12-24h, sin calor. Resulta menos ácido, con cuerpo y notas dulces. En Bangkok se sirve solo, con tónica, con leche o como nitro.
¿Es Bangkok una ciudad grande para el café de especialidad?
Ocupa el puesto #1 en Tailandia y #12 del mundo en Roasters, con 266 cafés listados.
