Turquie · Espresso

Meilleur espresso à Istanbul

Un guide aux bars à espresso d’Istanbul — réglés chaque jour, single-origin et blends saisonniers. Istanbul fait partie des 144 villes dotées d’un guide « Espresso » sur Roasters.

La règle à Istanbul : commandez un espresso pur avant les laitiers pour évaluer le caractère du grain. Les grands bars de la ville changent leur single-origin toutes les 2 à 4 semaines selon la saison.

Le guide en chiffres

Guides « Espresso » : la place d’Istanbul

Avec 122 cafés, Istanbul se situe 92 cafés au-dessus de la barre des 30 cafés qui débloque les guides thématiques sur Roasters.

Classée selon le nombre de cafés de spécialité recensés, Istanbul occupe la 29e place parmi les 144 villes dotées de ce guide.

2 autres villes en Turquie ont le même guide.

Istanbul représente 51 % des cafés de spécialité recensés en Turquie et se classe 2e parmi 54 villes au Moyen-Orient.

En plus de celui-ci, Istanbul a 7 autres guides thématiques : WiFi & ordis, Brunch, Ouverts tard, Calmes, Café filtre, Cold brew et Matcha.

122 cafés à Istanbul

Ton guide « Espresso »
à Istanbul.

Les 122 cafés à Istanbul sur une seule carte, avec les avis de la communauté. Gratuit sur iOS et Android.

FAQ

À propos du guide « Espresso » à Istanbul

Quelle quantité de café de spécialité trouve-t-on à Istanbul ?

La communauté y a cartographié 122 cafés et torréfacteurs, soit 51 % de toutes les adresses en Turquie.

Ce guide « Espresso » fait-il partie des plus fournis ?

Oui : Istanbul se classe 29e sur 144 villes selon le nombre de cafés de spécialité recensés.

Quelle est la différence entre espresso et café normal à Istanbul ?

L'espresso est un café concentré extrait sous pression. Dans les cafés de spécialité à Istanbul, il s'agit souvent de single-origin ou de blends soignés avec une torréfaction claire ou moyenne qui préserve le caractère du grain.

Istanbul est-elle la seule ville en Turquie à avoir ce guide ?

Non. 2 autres villes en ont un, à commencer par Antalya.

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