Meilleur cold brew à Istanbul
Un guide aux cafés d’Istanbul avec cold brew sérieux — du nitro aux toniques d'espresso. Istanbul fait partie des 144 villes dotées d’un guide « Cold brew » sur Roasters.
Les meilleurs cold brew à Istanbul sont faits avec le grain de spécialité maison, infusion longue (12-24h) à froid, puis servis avec ou sans tonic, lait ou glace. Certains cafés à Istanbul font aussi du nitro cold brew à la tireuse, et du cold drip à la minute.
Guides « Cold brew » : la place d’Istanbul
Classée selon le nombre de cafés de spécialité recensés, Istanbul occupe la 29e place parmi les 144 villes dotées de ce guide.
Avec du recul, ses 122 cafés placent Istanbul au 2e rang au Moyen-Orient et au 29e rang mondial sur Roasters.
Les guides thématiques s’ouvrent dès qu’une ville dépasse 30 cafés de spécialité ; Istanbul franchit ce seuil 4,1 fois.
Le même guide existe pour Antalya et Ankara en Turquie.
En plus de celui-ci, Istanbul a 7 autres guides thématiques : WiFi & ordis, Brunch, Ouverts tard, Calmes, Espresso, Café filtre et Matcha.
Ton guide « Cold brew »
à Istanbul.
Vérifiez les horaires, gardez une courte liste et voyez ce que la communauté boit cette semaine. Gratuit sur iOS et Android.
À propos du guide « Cold brew » à Istanbul
Combien de cafés de spécialité Roasters recense-t-il à Istanbul ?
122 cafés et torréfacteurs, ce qui place Istanbul au 29e rang des 144 villes dotées d’un guide « Cold brew ».
Où boire le meilleur cold brew à Istanbul ?
Roasters cartographie les cafés à Istanbul avec du cold brew de spécialité — infusion longue, single-origin, nitro disponible. Filtre l'app par 'cold brew'.
Quelles villes se classent juste à côté d’Istanbul pour le guide « Cold brew » ?
Sur 144 villes dotées de ce guide, Dublin (124 cafés) se classe juste au-dessus et Athens (121) juste en dessous.
Qu'est-ce que le cold brew ?
Café infusé en eau froide 12-24h, sans chaleur. Résulte moins acide, avec du corps et des notes sucrées. À Istanbul il se sert pur, avec tonic, avec lait ou en nitro.
Istanbul est-elle la seule ville en Turquie à avoir ce guide ?
Non. 2 autres villes en ont un, à commencer par Antalya.
